23948sdkhjf

Økologisk Persille Økologihaven

Sælges
Udløber
15. marts 2025
Stand
Ny

Kruspersille er en toårig krydderurt med meget krusede mørkegrønne blade. Kruspersille trives bedst i halvskygge og sol og kan ved udplantning overvintre og klare sig et enkelt år mere. 

Kruspersille er den mest anvendte krydderurt i det danske køkken. Den har en kraftig aromatisk smag og bruges både i kolde og varme retter. Du kender den nok fra persillesovsen, men den gør sig også godt til dressinger, kryddersmør og i kødretter. Mange anvender persille som drys til lige at pifte en ret op på både smag og udseende.  

Persille kan tørres, men mister noget af sin smag. I stedet kan du fryse den og bruge den som smagsgiver året rundt. 

Persille er siden de gamle grækeres tid blevet anvendt som en fordøjelsesfremmende urt, der også har ry for at være god mod dårlig ånde. 

Latinsk betegnelse: Petroselinum crispum
Vitaminer: A, C og K
Mineraler: Jern, calcium og magnesium




Sælger
Økologi Haven ApS
Brændekildevej 43
5250 Odense SV
Danmark

Carsten H Gregersen
Telefon: +45 63963330
Fax: +45 63963310

Se flere produkter
Se hele profilen
Kontakt sælger

Send til en kollega

0.11