Gourmet Bornholm er en forening, der arbejder for at fremme udvikling og salg af kvalitetsfødevarer på Bornholm og i resten af Danmark. Det er vores ambition at medvirke til fornyelse og udvikling med respekt for tradition, kultur og historie.

Vores medlemmer omfatter en række af Bornholms fødevareproducenter, restauranter og spisesteder samt ambassadører af Bornholms fødevarebrand. Læs mere om mulighederne for at blive optaget i foreningen Gourmet Bornholm

Foreningen har siden sin start haft fokus på at fortælle den gode historie om de lokale råvarer, der bliver til gode, lokale fødevare på et uhørt højt niveau.

Faktisk har Bornholm for nylig etableret Danmarks første regionale madkulturhus. Samtidig har foreninger, kommunen, landbruget og flere erhvervsfremme- og vidensorganisationer gået sammen i et forpligtende samarbejde for at blive Danmarks mest dynamiske fødevareklynge og fastholde vores position indenfor produktudvikling, salg og udvikling af regionale mad-oplevelser.