23948sdkhjf

3F indleder blokade og strejke mod Jensens Bøfhus

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Jensens Bøfhus har ikke længere overenskomst med 3F, efter restauranten har gennemført en lockout. Nu svarer 3F igen.

Fagforbundet 3F er nu klar til at indlede blokade og strejke mod Jensens Bøfhus, skriver Fagbladet 3F.

Læs også: 3F: Trepartsaftale er et afgørende værn mod massefyringer

Ingen 3F-medlemmer må tage arbejde på Jensens Bøfhus, ligesom jobcentre ikke må henvise ledige til arbejde på bøfrestauranten fra tirsdag den 8. april.

Det er konsekvensen af det konfliktvarsel om blokade, som 3F Privat Service, Hotel og Restauration (PSHR) netop har sendt til Jensens Bøfhus.

Fra 1. juni vil 3F derudover iværksætte en strejke mod virksomheden.

Det sker efter familierestauranten har gennemført en to uger lang lock-out med det formål at komme ud af sin overenskomst med 3F. Den sluttede natten til mandag.

Læs også: HK Handel og Dansk Erhverv forlader forhandlingslokalet uden aftale for 150.000 butiksansatte

- Vi kan ikke sidde på vores hænder og se til, når en så stor virksomhed vil ud af sin overenskomst, og derfor må vi gribe til de værktøjer, vi har, siger forhandlingssekretær i 3F PSHR, Peter Lykke Nielsen.

- Og så vil bruge tiden frem til sommer til at afklare, hvordan vi kan iværksætte en sympatikonflikt, sådan at øvrige medlemmer af Fagbevægelsens Hovedorganisation ikke kan levere forsyninger til virksomheden, siger han.

Det vil for eksempel betyde, at leveringer af drikkevarer til restauranterne bliver stoppet.

Varslet om blokade og strejke er den foreløbige kulmination på et langt forhandlingsforøb, der er endt uden resultat: Jensens Bøfhus ville med sin fornyelse af overenskomsten have vilkår, der er lig restaurant Flammens.

Læs også: - Jensens Bøfhus var to minutter fra konkurs

Her bliver såkaldte “enhedsmedarbejdere” i restauranten lønnet 20 kroner lavere i timen end tjenerne på Jensens Bøfhus, 132 kroner mod 152 kroner i timen. Til gengæld får enhedsmedarbejderen på Flammen lidt mere end gastronomerne på Jensens Bøfhus.

Men på restaurant Flammen er der buffet og ikke bordservering, som på Jensens Bøfhus. Derfor har 3F holdt fast i, at tjenerarbejde skal aflønnes som tjenerarbejde – ikke som afrydder.

Direktør Anders Nicolaisen fra Jensens Bøfhus har derimod forklaret, at han mener arbejdet på Jensens Bøfhus minder mere om det, der udføres på McDonalds:

- Hvad angår det arbejde, der bliver udført, synes jeg, at det i højere grad minder om det arbejde, der udføres på Flammen og for den sags skyld på McDonald’s. Det er forkert at påstå, at det er faglært tjenerarbejde, har han udtalt.

Læs også: Strejke afblæst: Plejefirma tegner overenskomst

I dag vil Jensens Bøfhus ikke udtale sig til Fagbladet 3F om konflikten. Den kan dog blive dyr for restaurantkæden:

Beskæftigelsesminister Peter Hummelgaard Thomsen (S) har overfor Folketingets beskæftigelsesudvalg præciseret, at virksomheder der er omfattet af konflikt ikke kan få lønkompensation under coronakrisen. Det skyldes princippet om, at staten skal forholde sig neutralt i arbejdsmarkedskonflikter.

Jensens Bøfhus holder under krisen lukket, men udbyder takeaway. Og kæden har endnu ikke fyret eller hjemsendt en eneste af sine 700 medarbejdere, oplyser kædens pressekontakt Peter Arnfeldt i en mail:

- Jensens Bøfhus har forfulgt en strategi, hvor ingen medarbejder er blevet afskediget pga. corona eller lockout - det agter Jensens at fastholde, så længe det er muligt, og her er en konflikt med 3F ikke formålstjenestelig, skriver han.

Til det svarer Peter Lykke Nielsen fra 3F PSHR, at det aldrig er formålet med en konflikt at skade en virksomhed:

- Det gør man for at presse dem til at komme til forhandlingsbordet, så han skal bare sige til, hvis han vil undgå en konflikt, siger han.

Hold dig opdateret med Leder IDAG

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Konkurs: Likviditetsnød knækker Anker Hansen & Co

Danmark åbner grænsen for tyske, islandske og norske turister

Plus Pack direktør valgt til DI-bestyrelse

Ny frivillig bæredygtighedsklasse

Corona har skåret 40 millioner af privatansattes arbejdstimer

Nedlukning i april har givet største ledighed i syv år

Nyhedsbrev

8.003 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Vil have gang i snakken: Lokalplaner bremser træbyggeri

Utilfredsstillende men forventet – rådgiver går i minus

DK Company på vej med rekordregnskab: Men så kom coronakrisen

Ny bestyrelse på plads i Danske Rederier

Henriette H. Thygesen valgt som ny næstformand efter generalforsamling afholdt online

Coop ramt af strejke på kæmpelager

Sønderborg-fabrik henter ny direktør i sin produktion

1

Lønkompensation: Grundfos gør klar til ansøgning

Føtex får ny direktør med international erfaring

Tegnestue med 150 ansatte åbner nyt kontor: - Vi skal have mere saft og kraft i vores svenske ben

AVK-ejer sender bredside afsted mod regeringen

1

Samfundssind: Matas betaler lønkompensation tilbage til staten

Matas er vendt tilbage med raketfart efter nedlukning, og nu betaler virksomheden hele sin lønkompensation tilbage med tak.

Havnenes direktør ny forkvinde for TØF

GreenGo indgår tysk partnerskab om 500 MW dansk solportefølje

Konkursbo havde 600.000 kroner i kikkerten

Regeringen vil lade delvis lønhjælp fortsætte til august

Danfoss vil have mere lokal produktion

Dansk erhvervsliv advarer mod brat stop for hjælpepakker

Ekspertgruppe: Hjælpepakker bør slutte 8. juli

Nye tal: Færre coronakonkurser i Jylland end i København

Ledigheden er steget med 48.000 under coronakrisen

Ny CEO hos Connected Wind Services

Danske Kraftvarmeværker får ny direktør

Force Technology sælger fra

Ny bestyrelsesformand hos Advantis

Ny formand for Dansk Batteriselskab

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

14.000 virksomheder har søgt om at få tilbagebetalt moms som lån

Sønderjysk elektronikproducent henter ny medejer

OnRobot finder ny general manager i egne rækker

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Optimering til tømning af Omrins nedgravede containere

Få digitaliseret dine tunge processer omkring afregning.

Siemens Simatic Drive Based Controller

Kåring af Årets skolebyggeri 2020 - stem på din favorit

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

Gratis webinar d. 5/6: Ny og bedre armerings-nummerering

Spar tid og penge - lad Eegholm bearbejde dine kapslinger

COVID-19: Standarder er essentielle for værnemiddel-logistik

Transportoptimering & distribution af cement

Undgå indreguleringsfejl i jeres driftsanlæg

Vi implementerer ROB-EX - også digitalt

Løsning på renoveringsudfordringer af Farum Midtpunt

3D-print faciliteter baner vejen for grønnere fremstilling

Nyt Nohrcon-webinar om ABR 18 og Ydelsesbeskrivelser

Ved du nok om varmeforsyningsloven og varmepumper?

Lisco Analytical fører bærbare Viskosimetre

7 kompetencer man skal kigge efter hos en cloud leverandør

Få styr på dine stopårsager - 2

Ny 3D scanner på markedet

God selskabsledelse: Værdi og aktivt ejerskab

Brancheorganisationen EESPA: Vi skal holde handlen i gang

4 årsager til, at du skal investere i en kundeportal

Nu er "Spillet om AB 18" GRATIS!

Puslespil styrker ODIN's sammenhold på trods af afstanden

Aluments nye altaner får succesfuld debut

Send til en kollega

0.204