23948sdkhjf

Boom i økologisk sodavand: Især unge prioriterer økologien

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Siden 2012 har hver dansker i gennemsnit øget deres sodavandsforbrug med mere end tyve liter, og det kan mærkes på salget af de økologiske varianter.

2017 stod hver dansker i gennemsnit for et forbrug på 124,2 liter sodavand, hvilket er en markant stigning over bare de seneste fem år.

Læs også: Black friday hæver november til detailhandlens højsæson

Alligevel er danskerne stadig europæiske dukse, med en beskeden 18. plads over de mest sodavandstørstige nationers samlede sodavandsforbrug.

Det viser tal fra den europæiske brancheorganisation for læskedriksproducenter, UNESDA.

Stigningen i det danske salg af sodavand afspejler sig også i de økologiske varianter, som for alvor er ved at positionere sig på det danske marked.

– Det er stadig en relativ ny og voksende varegruppe, så vi har endnu ikke faste tal på udviklingen, men vi ser en klar stigning og modning af økologiske danske sodavandsproducenter, og det er forventeligt, at det kan udvikle sig til et større forretningsområde, siger Louis Illum Honoré, kommunikationschef ved Bryggeriforeningen og tilføjer:

Læs også: Sådan bliver tendenserne inden for dagligvarer i 2020

– Ligesom vi de seneste år har set et øget fokus på både økologi og bæredygtighed blandt danske ølproducenter, så kan det være et spørgsmål om tid,før sodavanden bliver et større vækstområde for både producenter og forbrugere.

Til sammenligning med det danske sodavandsforbrug, så forbruger den europæiske topscorer, Tyskland, 137,1 liter sodavand per indbygger.

Økologisk sodavand hitter blandt unge
Det er særligt de 16-24-årige, den såkaldte generation Z, som udgør vækstmarkedet for økologiske varer.

Det fremgår af helt nye europæiske tal fra analysebureauet Mintel, som peger på, at især denne gruppe forbrugere oplever en større værdi ved at købe økologiske varer. Det skriver foodnavigator.com.

Denne udvikling bemærker direktør Lars Schmidt Larsen hos Økovejen.dk. En dansk webbutik som udelukkende forhandler økologiske og bæredygtige varer.

– Det har altid været i de store byer, at økologien har bedst fat, men nu kan vi også se i vores salg, at det oftere er de helt unge forbrugere, som handler økologisk.Og som noget nyt, så er det også luksusvarer som eksempelvis sodavand, der ryger i kurven, når der skal købes ind, fortæller direktøren i en pressemeddelelse og uddyber:

– Jeg vil tro, det hænger sammen med den stigende bevidsthed blandt forbrugerne omkring krop, velvære og klima. Her er økologiske og bæredygtige varer med til atskabe en mærkbar effekt.

Sammen med økologisk sodavand er andre luksusvarer som kaffe og chokolade i økologiske versioner også i markant fremgang, fortæller Økovejens direktør.

Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Klumme: Tre forslag kan fremme den grønne omstilling nu-og-her

Dansk kedelekspert bygger stort kyllingemøg-fyret kraftværk i Tyrkiet

Kip med klaphatten på Strømmens Dag

1

Vi udleder meget mere CO2, end vi tror – Vi gør det bare i Kina

1

Direktør efterlyser levetid i debatten om bæredygtighed

1

Klumme: Deleøkonomi gavner i det store klimaregnskab

Nyhedsbrev

8.004 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

SMV'erne vil gerne klimaet, men mangler grønne redskaber

1

Energitung sukkergigant vil lave grøn gas til danskerne

Dansk energi-selskab kåret som verdens mest bæredygtige

6

Rekordlav CO2-udledning: Gassen er grønnere end sit rygte

Ny konference tager temperaturen på bioplast

Fond skruer op for millionerne til grøn forskning

1

Næstved vil naturgas og oliefyr til livs

I 2040 vil Vestas producere møller uden restaffald

Dansk Fjernvarme: Tiden er løbet fra lovforslaget om overskudsvarme

Fra gasturbiner til fusionsenergi: Mirko nærmer sig en løsning

2

Regeringen udskyder beslutning om ny oliejagt i Nordsøen

Minister vil finde effektiviseringspotentialet i vand- og spildevandssektoren

Rekordlav CO2-udledning fra danskernes elforbrug i 2019

Fjernvarmen og el-sektoren i ministerens og Forsyningstilsynets søgelys

Fødevaregigant køber genanvendt plast for 10. mia. kr.

Minister underminerer CO2-effekter ved øget udnyttelse af overskudsvarme

Klumme: Biogas løser de sværeste klimaudfordringer

Klimaministeren udpeger Energinets nye interessentforum

Aalborg Forsyning modtager fornem pris

Forsker: Træ er nøglen til grønnere byggeri

Klumme: Grøn varme til alle

1

Klimalov er på plads: Det store politiske slag venter forude

Det mener de om Finansloven

Statslig fond dropper investeringer i sort energi

3

Regeringen udelader delmål for 2025 i udkast til klimalov

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Siemens Tip: Ny demo-applikation til OMAC

Kom til Byggeskadedag 2020!

Slut med Windows 7! Januarudsalget fortsætter hos Datamarked

Download gratis webinar: PDF-scanning af ordrer og fakturaer

Så er det nye kursuskatalog her!

Slip for at køre din motor i reference ved driftsstop

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranche

Cirkulær økonomi skal være et strategisk ledelsesværktøj

Den ultimative guide til din virksomheds el-indkøb

Siemens har udvidet periode for bestilling af SUS-kontrakt.

VIDEO: Bang & Olufsen tager dig med bag facaden

Koncentreret kursus om nettilsluttede solcelleanlæg

Lokal PR giver flere ansøgere

Sikkerhed på elforsyningsanlæg – kursus for arbejdsledere

European Energy Insurance skifter navn til Aventia Energy

Semi-automatisk sliberobot fra Eltronic Wind Solutions

Lisco har det rigtige udstyr til måling af ledningsevne

Siemens Sentron 5SY1-automatsikring til styrestrømkredse

Frode Laursen støtter bæredygtig transport med standarder

Standarder skaber tillid

Nordic BIM Summit - skal du nå at få en early bird billet?

Hvad skal din virksomhed investere i i 2020?

Snedkerstandene summer af liv under DM i Skills 2020

Kom Til Stor Åbningsfest Hos Kärcher

Excitech bliver en del af Symetri

Send til en kollega

0.157