23948sdkhjf

Nu går bagerne, slagterne og fiskehandlerne sammen

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Den landsdækkende bagerkæde KonditorBager træder ind i FødevareDanmark.

De danske specialforretninger kan dermed se frem til en styrket branche. Det mener Leif Wilson Laustsen, der er formand for FødevareDanmark. Brancheorganisationen, der i forvejen huser landets slagtere, fiskehandlere og ostehandlere samt et stort antal andre produktions- og engrosvirksomheder inden for fødevaresektoren,

– Med KonditorBager ombord samler vi alle faggrupper under FødevareDanmark. Det betyder, at vi har en stærkere stemme i samfundet, fordi vi repræsenterer alle typer specialforretninger. Vores mål er at få danskerne til at købe deres kød, ost, fisk og brød hos specialisterne, for det er her, man får kvalitet og service. Det kræver synlighed, og det får vi endnu mere af nu, siger Leif Wilson Laustsen.

Større værdi for kunderne
Også hos KonditorBager, der har knap 60 forretninger landet over, ser man indtrædelsen i FødevareDanmark som en døråbner.

- Vi ser i den grad frem til samarbejdet, som bidrager til helt nye muligheder for at tænke innovativt på tværs af faggrupper, for eksempel når det kommer til produktudvikling og vidensdeling. Vi har nogle oplagte styrker sammen, og derfor er det fantastisk, at vi nu står under samme paraply, siger Morten Lapholm, der er direktør i KonditorBager.

Helt konkret begynder slagterne og bagerne samarbejdet med at sætte deres produktudviklere sammen for at koordinere inspirationsmøder for butikkerne. Her er formålet særligt at udvikle nye former for convenience- og takeaway-produkter.

Politisk stemme
Rent politisk giver det nye samarbejde et potentiale, mener Leif Wilson Laustsen.

– Vi har gennem de senere år set en reduktion i antallet af specialforretninger i Danmark, og en af vores mærkesager er at forbedre vilkårene, så de eksisterende butikker kan fortsætte med at stå stærkt. Jo flere, vi er, desto stærkere stemme har vi politisk, og derfor er det en stor styrke, at vi nu får bagere med også.

FødevareDanmark er paraplyorganisation for Danske Slagtermestre, Danmarks Fiskehandlere, Ostehandlerne i Danmark, KonditorBager og foreningen SMV Fødevarer. Formålet med FødevareDanmark er at skabe et fælles talerør for små og mellemstore virksomheder og butikker inden for fødevareområdet.
Mere om: FødevareDanmark
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

OK udvider smøremiddelforretningen

Nilfisk i modvind

Tv-værts holdingselskab får milliontab

Circle K får bøde på seks millioner af Bagmandspolitiet

Vestas indgår forlig med konkurrent i patentsag

Køkkenet og rengøringen får ny chef i Midtjylland

Nyhedsbrev

8.031 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

SP Group køber finsk sprøjtestøbevirksomhed

Eks-energiminister formand for energiklyngen House of Energy

Fusion godkendt: 700.000 andelshavere samles under samme hat

1

Trimmer forretningen: Direktør forlader Ørsted efter vellykket grøn omstilling

Milliardær har brugt 65 millioner på ny toprestaurant

Danmarks nye brændselscelleproducent har fået styr på produktionslinjerne

Vermund Larsen går frem for femte gang

H.J. Hansen skifter topledelsen ud

Ny Jysk-formand vil tættere på Actona

Bigadan overtager Ørsteds andel af omstridt biogasanlæg

Ørsted bestiller 900 MW vind hos foretrukken leverandør

Stark køber to byggemarkedskæder

Baron køber dansk opfindervirksomhed

Konkurrence giver billigere økovarer i indkøbskurven

Forskere beder om 350 millioner til nyt klimacenter

Dansk AM Hub skal have ny direktør

Eniig sætter stopper for salg af vandkraftværk

Ørsted skal bygge New Jerseys første havvindmøllepark

EU-dom: Tysk motorvejsafgift diskriminerer andre lande

EU-Kommissionen revser Danmarks grønne ambitioner

Foss klar med 10.000 nye kvadratmeter

Dansk forhaling af Nord Stream 2 giver Ukraine trumfkort overfor Rusland

Ingeniørvirksomhed indtager Norge

Oliedirektør idømmes fem års fængsel for mandatsvig

Ny formand og sekretariatsleder i DIs affaldssektion

Endnu en ny direktør i Dansk Erhverv

Ny direktør hos Aplica

EU bekræfter nej til stålgigant efter at selskaber gav op

Plastindustrien fuldender rokaden

NorSea Wind får ny direktør

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Hent din fribillet til DiaLabXpo – helt gratis

Skou Gruppen fremtidssikrer 226 almene boliger i Rødovre

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Bip-bip Hurra: GS1-stregkoden har fødselsdag

Forøget effektivitet hos Unicon med hjælp fra AMCS

Alsidig og moderne maskinpark hos VPD bearbejdning

Find ud af om dit byggeri er universelt designet

E-kursus: Pas på ledningerne og livet

Den Danske Fællesstand Bygg Reis deg 2019 partner i Det Norske Byggemøtet

Vidste du, at Master i Bygningsfysik kan tages som enkeltfag?

Hvad er Narrowband IoT (NB-IoT) og hvornår skal man vælge det?

Konkurs- og dødsboer mv. hos elkunderne

CO2 neutralt website

Introduktion til elmarkedet

Ny type arbejdsplatform til demo hos Ajos

Siemens - Brugerspecifikke firewalls målrettet industrien

Ajos Pavillon ansætter ny projektkonsulent

Digitalisering og Ny Teknologi indenfor savning

Forstå engrosmarkedet for el

Vind et biografgavekort i GS1 Denmarks sommerquiz

Konference: Få et unikt indblik i fremtidens laboratorier på DiaLabXpo

Termisk opsprøjtnings opgave ved Thybotech ApS i dag.

Sierra Wireless udnævner DeltaM2M til AirLink® Premier Partner

Erik Vestergaard fylder 60 år

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Send til en kollega

0.142