23948sdkhjf

Ny direktør for kokkelandsholdet klar

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Sten Sloth Knudsens afløser udpeget

51-årige Morten Juul Andersen bliver ny direktør for Kokkelandsholdet. Han afløser Sten Sloth Knudsen, der har stået i spidsen for kokkelandsholdet de seneste syv år.

Morten Juul Andersen kommer til kokkelandsholdet med national og international erfaring indenfor gastronomi, forretningsudvikling og ledelse.

Han er uddannet kok og tjener og har blandt andet arbejdet som køkkenchef på Restaurant Kommandanten i København, og som 24-årig fik han som den yngste i Norden den første Michelin-stjerne til restauranten.

Senest og siden 2012 har Morten Juul Andersen arbejdet som nordisk direktør for den Amerikanske servicekoncern Aramark i Esbjerg.

Med ansættelsen af Morten Juul Andersen som ny direktør er kokkelandsholdet klar til at iværksætte en ny og ambitiøs udviklingsplan, der skal udmønte sig i endnu flere danske medaljer til OL og VM for kokkelandshold.

- Morten har det rigtige mix af indblik i kokkeverdenen og den markantile profil, der skal til for at kunne udvikle og drifte kokkelandsholdet. Vi står over for en spændende tid, hvor vi sammensætter nye kokkelandshold, og hvor der er sket udskiftninger på alle pladser i organisationen henover det seneste halve år. Vi er overbeviste om, at Morten er den helt rigtige styrmand til at sætte og følge kursen fremad, siger Uffe Nielsen, der er formand for kokkelandsholdet og præsident for Kokkeforeningen Danmark.

Han betoner samtidigt, at Kokkelandsholdet fremadrettet vil styrke den fremtidige talentudvikling for at sikre fødekæden af kokketalenter til dels Kokkelandsholdet men også branchen generelt.

Selv lægger den nye direktør vægt på, at rammerne er sat for den nye strategi, så han " sammen med de mange engagerede og kompetente kolleger kan tage fat på opgaven og eksekvere på tiltag, og dermed sikre den videre udvikling af kokkelandsholdene".

- Jeg ser derfor frem til at begynde i mit nye job og bidrage til at styrke kokkelandsholdets og Danmarks position inden for det gastronomiske felt til gavn for sponsorerne og restaurations- og fødevarebranchen generelt, siger Morten Juul Andersen.

Han tiltræde officielt som direktør 1. april på kontoret i Odense. Han bor til dagligt i Kalundborg.
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Det bliver i familierne: Micro Matic på nye hænder

Dansk Erhverv: Afskaffelse af IVSer betyder færre nye virksomheder

PostNord i Danmark tynger fortsat koncernens regnskab

Største overskud nogensinde hos Biltema

Coop skyder en milliard i 500 butikker

Faaborg-rederi konkurs

Nyhedsbrev

8.030 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Spionage-tiltalt tidligere Velux-chef skal for retten i april

Langt over de 100 millioner og med en tredobling som mål

Fynsk speditions- og logistikvirksomhed går nye veje for at nå ambitiøse vækstmål

AL-vac femdobler bundlinjen: Deler overskud med ansatte

1

KK-direktør efter salg: Nu skal vi være dobbelt så store

Efter konkursen: Østjyder overtager Euro Therm

Medie: Nordjysk køkkenproducent på vej mod salg

Forhandlinger ventes afsluttet efter ferieugerne

ES Stålindustri køber sig ind i lettisk underleverandør

Dinitrol Danmark bliver en del af Pierre.dk-koncernen

Italienere overtager midtjysk småkagefabrik i milliardhandel

Danish Crown henter ny CFO hos Ecco

Rådgivende ingeniører har rekordindtjening for femte år i træk

Finansiering på plads til stort feriecenter på Als

Ib Andresen skyder ekstra kapital i East Metal Holding

Lille fremgang i bilsalget i juni

CRH Denmark køber familievirksomhed

B&O's overskud tager stort dyk efter svært år

Det seneste år har været skuffende for Bang & Olufsen, der må se overskuddet falde 77 procent

Medarbejder gennem 12 år køber virksomheden

Omsætningen i byggeriet er kommet godt fra start i 2019

KK Wind Solutions solgt

Mærsk-familie køber vindmøllefirma

Østjysk pålægsfirma i rekonstruktion

Tidligere direktør i Post Danmark Helge Israelsen er død

OW Bunker-kurator stævnet med krav på halv milliard

Sommerferie på Leder IDAG

Studerende skal lære om grønne løsninger hos SK Forsyning

Ny kvalitetschef for AVK Plast

Medie: Nets vil sælge Betalingsservice

500 byggevirksomheder konkurs på et halvt år

Michael Sørensen, ny direktør til Pava

1

Grøn statsstøtte for milliarder har givet resultater

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Derfor er DiaLabXpo et besøg værd

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Michael Mottlau ny advisor hos V2C

Fremtidens Fundament og DJ Boringer opfører træhus

Best Practice: Levering af cement

Gratis online lynkursus: Få GS1-128 pallelabels der virker

Prøv Daarbak's sommerspin!

Nye tiltag for at styrke relationer, innovation og udvikling.

Eksport til Tyskland -BlechExpo 2019 - Den Danske Fællesstand - nu også kost effektiv netværkstand

Ny avanceret og innovativ vingeteststand under opførelse - FRECON A/S vinder designopgaven

Hvordan sikrer vi Danmark som life science-nation?

Skal du på sommerferie i udlandet?

Få SBi-anvisning 273 om 'Tage'

Fremtidens Fundament leverer skruefundamenter til eksklusive trætopshoteller ved Mariager Fjord

Kom til julegavemesse i Aalborg

Efteruddannelse med fokus på entrepreneurskab

VINDenergi i rivende vækst

Læs Electra, nr. 6 - 2019

Har du overvejet en SUV som firmabil?

Ajos lever højt på stigende skurkrav

Teknologisk Instituts energiledelsesuddannelse med certifikatmulighed start...

Ajcon fordobler bestyrelse som led i ny vækststrategi

DTU Kursus i hygiejnisk design

Faglige indlæg fra DEKS, DSKM, DSTH og DSKB på DiaLabXpo

Ny udgivelse: Performanceregnskab for GTS-net 2019 

Send til en kollega

0.171