23948sdkhjf

Stor fastfoodkæde tjener igen penge

Sunset Boulevard har fået styr på forretningen

Efter et underskud på over 12 millioner kroner i 2017, hvor der også blev lukket syv restauranter, er fastfoodkæden Sunset Boulevard igen på rette kurs.

2018-regnskabet er ikke færdigt endnu, men der er lagt op til et overskud - måske på op imod fem millioner kroner. Det skriver Finans med Sunset Boulevard-direktør Jens Broch som kilde.

Fremgangen kommer efter en større renovering og massive investeringer i efteruddannelse.

- Den menneskelige kontakt mellem os og gæsten er altafgørende for, om vi lykkes med vores forretning. I 2017 lukkede vi restauranter, fordi vi ikke var dygtige nok til at drive dem. Men nu har en større investering i uddannelse, træning og nye restauranter vendt udviklingen, siger Jens Broch til Finans.

Kæden, der er ejet af Danske Koncept Restauranter med Jeppe Droob i spidsen, har nu 43 restauranter i Danmark - og satser på at åbne fire-fem nye i løbet af 2019, nævner mediet.

Sunset Boulevard oplyser til Finans, at kæden har reduceret ventetiden for kunden med 13 procent, så det nu i gennemsnit tager 4 minutter og 37 sekunder at tilberede et måltid.
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Topchef vender hjem til Danmark efter 21 år: - Jeg skal lige genfinde den danske ironi

Peter Møller, Saint Gobain Distribution Danmarks nye adm. direktør, har et solidt leder-CV. Alligevel kræver dele af hans nye job lidt tilvænning

Fødevarevirksomheder i Thy rotter sig sammen

Hvidtved Larsen får ny nordisk servicechef

Dansk-norsk samarbejde på havvind styrkes

Ecco: Bekæmpelse af kopivarer er mere presserende end nogensinde

Ingeniørvirksomhed køber op - er tredoblet på fire år

Nyhedsbrev

Ørsted kaster sig ud i japansk havvind

Topresultater: Tre kvinder styrker Stark

Ny ledelse har skabt det bedste resultat i syv år i Danmark og udvidet med flere butikker

2018 var et bump på vejen hos Sjølund

Ejerne har dog fortsat fokus på den langsigtede vækst

Skidt nyt fra USA giver Pandora endnu en øv-dag

Salling vil opfinde BR på ny

Også i fremtiden skal legetøj kunne købes lokalt. Det forsikrer Salling Group, der har købt det konkursramte Top-Toys

BR-konkurs giver nye butikker i gågader og storcentre

Ejer efter lagerbrand: - 99 procent er totalskadet, men jeg tror ikke, mine sofaborde er futtet af

Fynsk automationsvirksomhed gruer for Brexit

Eks-direktør: - Jeg kan sagtens være min indsats bekendt

Christina Busk nomineret til europæisk plastpris

Letbæk Plast åbner fabrik i Polen

... men ikke på grund af billig produktion

Dansk firma vil producere plaststole i Polen - men ikke på grund af billig produktion

Ejerledelse til salg: En udfordring, der ikke kommer igen

Vil politianmelde 342 fjernvarmeselskaber ét for ét

Kolding melder fuldt hus på praktikpladser

Ny matching-model har succes på Koldings social- og sundhedsuddannelser.

1

Hensigtserklæring baner vej for storskalatest og prototype-testpladser

Direktørskifte i Unidrain

Danmark smider for meget ud: Genanvendelse kan give milliarder

Dyne-Larsen overvejer køb af lokale Silkeborg IF

Egetæpper afventer svar fra fondsbørsen

Nordfynsk møbelfirma åbner i Norge

Egetæpper ruller ud af fondsbørsen

Investorer sælger Ørsted-aktier efter stop af Radius-salg

MHI Vestas gearer op i USA

Vestas vil have Helle Thorning-Schmidt i bestyrelsen

Afgifterne på blød PVC er fjernet

Direktør har forladt Løgismose Meyers

Revisor såede tvivl om fremtiden længe før palle-konkurs

LJ Maskinteknik udvider ejerkredsen.

Før palle-konkurs: Medarbejdere gik glip af løn og feriepenge

Se alle Medlemmernes egne nyheder

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Eksport til Tyskland - Den danske Fællesstand på Hannover messen 2019 01-05 April

Netværk skaber vækst

Introduktion til elmarkedet

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Forstå engrosmarkedet for el

Besøg den internationale underleverandørmesse Z-subcontracting fair

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Må du genbruge dine stregkoder?

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Ledelse af IT-sikkerhed i energisektoren

Torsdag den 31. januar: Kom til Festival for selvstændige helt gratis

Gerflor er officiel sponser for VM I HERREHÅNDBOLD 2019

Politisk tiltag skaber nye byggebehov hos erhvervsskolerne

Introduktion til elmarkedet

VPD bearbejdning tilbyder totalløsninger

Konference om brugeradfærd i intelligente bygninger og potentiale for energieffektiv drift

Ny konference om brugeradfærd i intelligente bygninger og potentiale for energieffektiv drift

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Find vej til danske testfaciliteter

Messe for hus og have

Nyhed: Få de basale bogføringsværktøjer helt gratis med Billy Basic

Bygg Reis Deg 2019 16-19/10 Lillestrøm Norge - CFU vil gerne invitere dig m...

Introduktion til elmarkedet

Tre nye konsulenter til FRECON teamet

Send til en kollega

0.143