23948sdkhjf

Bryghus renset i sag om datofusk

Man må gerne ændre holdbarhedsdatoen

Det er helt i orden, at et bryggeri ændrer holdbarhedsdatoen på øl og sætter en ny dato oven på den gamle.

Og der er således ikke noget at komme efter i forbindelse med de anklager, som salgssamarbejdet Eventyrligt Øl Fra Fyn har rettet mod Midtfyns Bryghus i Årslev.

Det konstaterer Fødevarestyrelsen ifølge Fyens Stiftstidende, efter at direktøren i Eventyrligt Øl Fra Fy, René Dyrvig, har bedt Fødevarestyrelsen om at tjekke bryghuset. Han pegede på, at Midtfyns Bryghus angiveligt har sat nye klistermærker med nye udløbsdatoer oven på de gamle på en stribe forskellige øltyper fra bryggeriet.

Michael Rosenmark, der er leder af Fødevarestyrelsens rejsehold, bekræfter, at styrelsen ser på sagen. Men han peger på, at Midtfyns Bryghus som udgangspunkt ikke har overtrådt nogen regel ved at ændre holdbarhedsdatoen.

- Grundlæggende er det producenten, der fastsætter udløbsdatoen på øl. Producenten kan også godt ændre udløbsdatoen, hvis han vurderer, at øllet har en længere holdbarhed. Det kræver, at producenten anlægger en faglig vurdering. Det er ikke godt nok, hvis han ændrer udløbsdatoen for at tjene penge. Men hvis han for eksempel har smagt på øllet eller der ligger en anden faglig vurdering til grund for, at øllet kan holde længere, må han altså sætte en ny udløbsdato på, siger Michael Rosenmark til Fyens Stiftstidende.

Indehaveren af Midtfyns Bryghus, Eddie Szweda , er godt tilfreds med den melding:

-. Stærke øl, for eksempel vores Imperial Stout, kan ligge i helt op til 15 år og stadig smage godt, men den vil jeg normalt sætte tre års udløbsdato på. Hvis vi har et restlager af Imperial Stout, kan det godt være, vi ændrer den oprindelige udløbsdato, men så er det fordi vi ved, hvordan øllet har været opbevaret og er sikre på, at det kan holde sig, siger han til avisen.

Eddie Szweda har også en anden sag kørende med Eventyrligt Øl Fra Fyn. Han anmeldte for nylig salgssamarbejdet for at levere en fustage øl til Storms Pakhus i Odense, hvor den blev solgt som "Belgisk Ale" fra Midtfyns Bryghus - selv om øllen ifølge Eddie Szweda med sikkerhed ikke er lavet hos ham. Det er en sag, som Fødevarestyrelsen også er gået ind i.
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Nordfynsk møbelfirma åbner i Norge

Cane-line på skæbnesvanger Brexit-dag: Usikkerheden har aldrig været større

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Ørsted stopper officielt salg af Radius

At-Bo på udkig efter investorer - og de er på vej

Ejer af konkursramte At-Bo: - Jeg kan simpelthen ikke forestille mig, at det skal stoppe her

Der er optimisme at spore hos Henrik Lykke Appelquist trods konkurs

Nyhedsbrev

Egetæpper ruller ud af fondsbørsen

Barsler med anlæg til 100 millioner kroner

Nu er der sat navn på den virksomhed, der sammen med svenske Swestep vil etablere et genanvendelsesanlæg i København

Satsning kostede dyrt: Reolproducent er gået konkurs

Hustømrerne finder ny direktør i egne rækker

C.F. Møllers topchef siger stop - her er afløseren

Genan er tilbage på sporet - og kan købes

Mens bedragerisag mod stifteren kører ved retten, tjener Genan-koncernen gode penge - og er til salg

Storbrand hos GH Wood: Tagdækker-firma efterforskes

MHI Vestas gearer op i USA

Efter konkurs: Tidligere pleje-direktør indgår forlig

Investorer sælger Ørsted-aktier efter stop af Radius-salg

1

Finansminister ser U-vending i Radius-salg som grotesk

Stole-producent satser på flere borde

Finansministeriet trækker i nødbremsen i Radius-salg

Finansministeriet har meddelt Ørsted, at der ikke længere er opbakning til salg af Radius

DB Cargo suspenderer ansat efter togulykke

Direktør om vokseværk i Stark: - Jeg er meget imponeret

NTG udvider porteføljen

Overtager luftfragtspeditører i England og Japan

Efter opkøb: Arkitema udvider partnerkredsen

Efter massiv brand i møbelfabrik: - Vi har ikke engang en skruemaskine tilbage

Fremtiden ser usikker ud for GH Wood, efter virksomheden onsdag brændte ned til grunden

Vestas vil have Helle Thorning-Schmidt i bestyrelsen

Afgifterne på blød PVC er fjernet

Direktør har forladt Løgismose Meyers

Revisor såede tvivl om fremtiden længe før palle-konkurs

LJ Maskinteknik udvider ejerkredsen.

Før palle-konkurs: Medarbejdere gik glip af løn og feriepenge

Jysk skaber 200 nye jobs i Irland

Royal Unibrew har en ny plan

Ledigheden faldt marginalt i november og holder lavt niveau

Grønt lys: Bygma opkøber konkurrenten

Ørsted valgt som foretrukken leverandør til amerikansk havvindmøllepark

Esbjerg-grund kostede Ikea knap 60 millioner

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Besøg den internationale underleverandørmesse Z-subcontracting fair

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Må du genbruge dine stregkoder?

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Ledelse af IT-sikkerhed i energisektoren

Torsdag den 31. januar: Kom til Festival for selvstændige helt gratis

Gerflor er officiel sponser for VM I HERREHÅNDBOLD 2019

Politisk tiltag skaber nye byggebehov hos erhvervsskolerne

Introduktion til elmarkedet

VPD bearbejdning tilbyder totalløsninger

Konference om brugeradfærd i intelligente bygninger og potentiale for energieffektiv drift

Ny konference om brugeradfærd i intelligente bygninger og potentiale for energieffektiv drift

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Find vej til danske testfaciliteter

Messe for hus og have

Nyhed: Få de basale bogføringsværktøjer helt gratis med Billy Basic

Bygg Reis Deg 2019 16-19/10 Lillestrøm Norge - CFU vil gerne invitere dig med på Fællesstanden

Introduktion til elmarkedet

Tre nye konsulenter til FRECON teamet

Messe for renovering, byggeri & modernisering

Byggepladsentreprenøren er viceværten på byggepladsen

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Forstå engrosmarkedet for el

Skal du med helt gratis til Festival for selvstændige i Januar?

TrueCommerce udnævnt som Challenger i Gartners Magic Quadrant!

Send til en kollega

0.128