23948sdkhjf

Kendt kok lancerer 150 nye fødevareprodukter

De første er efter planen klar til salg om få uger

Selv om han har travlt med at drive Michelin-restauranten Frederikshøj i Aarhus, har kokken Wassim Hallal også haft tid til at udvikle en lang række nye fødevareprodukter, hvoraf de første snart kommer i handlen.

I alt næsten 150 produkter - både færdige madvarer og ingredienser - skal efter planen lanceres løbende det næste års tid. Blandt dem er mayonnaise pølse af sortbrogede danske grise, brød efter egen opskrift og kirsebærsauce.

Det skriver Jyllands-Posten.

Produktserien, som også omfatter fisk og en række oste, er udviklet i samarbejde med lokale producenter.

- Jeg bruger de producenter, jeg normalt arbejder med på min restaurant. Det er små producenter, der laver håndlavede produkter. Men jeg er i gang med at få fyldt op med nye og flere producenter, der kan producere i samme kvalitet, siger Wassim Hallal til avisen.

Serien, der lanceres under navnet "Products by WH", kommer til salg i en indtil videre hemmelig supermarkedskæde - efter planen med de første produkter i slutningen af denne måned.
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Widex-fusion: En åbning for Demant?

DHL holder vågent øje med Mærsk

Konkursramte At-Bo overtages af Gubi-drenge

Det er stærke kræfter, der overtager møbelvirksomheden

1

Skandaleramt fiskefabrik kaster håndklædet i ringen

Medarbejderne er blevet fritstillet

Lurpak og sydlandsk ost giver fremgang for Arla

Ifølge en pressemeddelelse solgte Arla produkter for 10,4 milliarder euro i 2018. Det var en lille stigning

Danske virksomheder i EU’s digitale top

Nyhedsbrev

Topchef: - Trailerudlejning skal være bæredygtig

PNO har sat sig som mål at fremme bæredygtighed, skabe gennemsigtighed og påvirke kunderne til at træffe flere langsigtede beslutninger.

Rovsing sparer sig til bedring

Fødevarevirksomheder soler sig i dansk kokkesucces

Danske fødevarevirksomheder klapper i hænderne over danske restauranters Michelinsucces, der kaster glans over dansk mad på internationale fødevaremesser

1

CSP-Svante: Bøtten er vendt i mere end én forstand

Varmepumpeleverandør får ny direktør

GN på opkøb – fra lyd til levende billeder

Med et amerikansk opkøb bevæger lydgiganten sig ind på et helt nyt felt

Dansk møbelfirma hiver erfarne kræfter ind i ejerkredsen

1

Fynsk EMS-virksomhed klar med endnu et knopskud

Vestfyen siger farvel til direktør

Poul Mark stopper efter gensidig overenskomst som administrerende direktør for bryggeriet efter 16 år på posten

William Demant forkorter navnet og dæmper profitforhåbning

DLH udvider med ny interiørafdeling

ITD: 5G kan få stor betydning for transportsektoren

Ny direktør hos Refa er ikke så ny endda

Branchen rykker sammen: Nu skal Mærsk stå distancen

Ny produktionslinje hos Glaseksperten skal generere trecifret millionbeløb

Blue Water Shipping har fart på i Greve

Både Flammen og Ilden scorer millioner på grillbuffeter

Direktør i Tiger of Sweden træder tilbage

Terma og SA skal vedligeholde F-35

Byggematador oplever overvældende interesse for gratis byggematerialer

Fyn får endnu en robot-hub

Robot-direktør advarer: - Mange har erkendt Amazon-truslen for sent

Invisio smider 20 procent på bunden

Familiefonde får deres vilje: Egetæpper forlader fondsbørsen

Wica System solgt til svenskere

Widex får ja til fusion med rival

Millioner klar til test af Stiesdals flydende vindmøllefundamenter

Ikea vil sælge møbler sammen med konkurrenterne

Østrigsk vindselskab går ind i Danmark

Hundested Propeller får ny ejer

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Eksport til Sverige - Elmia Subcontractor 2019 og De Danske fællesstande

Få SBi's anvisning om bygningsreglementet på halvdagskurset 6. marts

Ny kombinationslinie fra italienske Produtech

Amazon kommer. Har I taget stilling?

Hvordan ser det ud, når godt 100 maskinbyggere mødes for at blive inspireret af nye teknologier?

Bygg Reis Deg 2019 16-19/10 Lillestrøm Norge - CFU vil gerne invitere dig med på Fællesstanden

Selvhjælp til din GS1-faktura?

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

DiaLabXpo har stor opbakning fra branchen

Temadag: IoT-løsninger i praksis - erfaringer fra virkeligheden

Læs Dansk VVS, nr. 2 - 2019

Konkurrence for studerende: Hvad er din vildeste idé til fremtidens grønne smart-cities?

V2C på mipim

Er din virksomhed forberedt på en hård Brexit?

Ledelse af IT-sikkerhed i energisektoren

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Positiv seniorpolitik vakte ministerens interesse for østjysk ingeniørfirma

Køb fragtetiketter online

2 meters samlingspunkt, Peter Friis fylder 60 år

Hent jeres CNC fræsede emner hos VPD bearbejdning

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Amazon kommer. Har I taget stilling?

Amazon kommer til Danmark – er din virksomhed klar?

Send til en kollega

0.218