23948sdkhjf

Nordisk Tang henter et "større millionbeløb"

| Af Redaktionen/-nok | Tip redaktionen om en historie

Nu skal der sættes fart på at udnytte kæmpestort potentiale

Grenå-virksomheden Nordisk Tang har fået tilført "et større millionbeløb" fra det norske firma Arctic Seaweed og dets ejergruppe.

Det oplyser virksomheden i en pressemeddelelse.

Arctic Seaweed køber sig ikke bare ind i råvaren. Nordisk Tang har adgang til en fermenteringsproces, som i høj grad er den viden og teknologi, som investeringsgruppen har set sig lun på.

- Vi ser et kæmpepotentiale inden for tang som ingrediens i andre fødevarer. Gennem en specialudviklet fermenteringsproces, bliver tangen særdeles interessant i forhold til at reducere saltindhold, virke som bindemiddel og tilføre umami. Med fermenteringen gør vi mange af de bioaktive stoffer i tangen meget mere tilgængelige, forklarer administrerende direktør Kristian S. Ottesen.

Det kan eksempelvis være vitamin K og B12, som bidrager til blodets normale størkningsproces, knogledannelse og celledeling samt de sunde omega 3-, 6-, og 9-fedtstoffer. Fermenteringsprocessen kan også nedbryde de stoffer, der giver skaldyrsallergi, nævner direktøren

Han peger også på, at en udregning foretaget for Tangnetværket har vist, at der årligt kan genereres 10 milliarder kroner ved at bruge kun én procent af det danske søterritorium til at dyrke tang.

- Det er et "perfect fit" mellem de to virksomheder, da det udvidede værdikædesamarbejde gavner begge virksomheder enormt. Vi må antage, at der i den nære fremtid kommer en del konkurrence på tangmarkedet – også fra nogle af de store fiskevirksomheder – og med vores samarbejde kommer vi til at stå stærkt med adgang til alle processer, siger Kristian S. Ottesen.

Nordisk Tang satser på i løbet af 2018 at fordoble omsætningen, uden dog at oplyse, hvad den er nu. Til gengæld afslører virksomheden, at den har "op mod fem nye produkter med et stærkt fokus på sundhedselementerne i fermenteringen i pipelinen til lancering".
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ejer efter lagerbrand: - 99 procent er totalskadet, men jeg tror ikke, mine sofaborde er futtet af

Eks-direktør: - Jeg kan sagtens være min indsats bekendt

Letbæk Plast åbner fabrik i Polen

... men ikke på grund af billig produktion

Fynsk møbellager ødelagt i brand

2.000 nye sygeplejesker: Flaskehalsen er praktikforløbet

Dekan kan sagtens optage flere sygeplejerskeelever på uddannelserne. Udfordringen bliver at skaffe praktikpladser til alle.

Dansk firma vil producere plaststole i Polen - men ikke på grund af billig produktion

Nyhedsbrev

Direktørskifte i Unidrain

Vil politianmelde 342 fjernvarmeselskaber ét for ét

Ejerledelse til salg: En udfordring, der ikke kommer igen

Danmark smider for meget ud: Genanvendelse kan give milliarder

Kolding melder fuldt hus på praktikpladser

Ny matching-model har succes på Koldings social- og sundhedsuddannelser.

Hensigtserklæring baner vej for storskalatest og prototype-testpladser

Dyne-Larsen overvejer køb af lokale Silkeborg IF

Egetæpper afventer svar fra fondsbørsen

Aarhus er vært for international konference om velfærdsteknologi

Efter Davids kamp mod Goliath: Biogasselskab henter 84 millioner i voldgiftsag

Genbrugstræ skal have nyt liv: Tidligere Tivoli-chef sælger sit livsværk

Ny direktør i sønderjysk entreprenørkoncern - hovedaktionær trækker sig

Frontproducent investerer som de første i kantlimer med særligt limmodul

Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

Coloplasts gamle bygning er solgt

DI: Håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

DLH nedjusterer forventninger: Den reelle forretning er upåvirket

Frøslev Træ styrker projektmarkedet: Ansætter kræfter med 30 års erfaring

Nordfynsk møbelfirma åbner i Norge

Egetæpper ruller ud af fondsbørsen

Investorer sælger Ørsted-aktier efter stop af Radius-salg

MHI Vestas gearer op i USA

Vestas vil have Helle Thorning-Schmidt i bestyrelsen

Afgifterne på blød PVC er fjernet

Direktør har forladt Løgismose Meyers

Revisor såede tvivl om fremtiden længe før palle-konkurs

LJ Maskinteknik udvider ejerkredsen.

Før palle-konkurs: Medarbejdere gik glip af løn og feriepenge

Jysk skaber 200 nye jobs i Irland

Royal Unibrew har en ny plan

Se alle Medlemmernes egne nyheder

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Eksport til Tyskland - Den danske Fællesstand på Hannover messen 2019 01-05 April

Netværk skaber vækst

Introduktion til elmarkedet

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Forstå engrosmarkedet for el

Besøg den internationale underleverandørmesse Z-subcontracting fair

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Må du genbruge dine stregkoder?

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Ledelse af IT-sikkerhed i energisektoren

Torsdag den 31. januar: Kom til Festival for selvstændige helt gratis

Gerflor er officiel sponser for VM I HERREHÅNDBOLD 2019

Politisk tiltag skaber nye byggebehov hos erhvervsskolerne

Introduktion til elmarkedet

VPD bearbejdning tilbyder totalløsninger

Konference om brugeradfærd i intelligente bygninger og potentiale for energieffektiv drift

Ny konference om brugeradfærd i intelligente bygninger og potentiale for energieffektiv drift

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Find vej til danske testfaciliteter

Messe for hus og have

Nyhed: Få de basale bogføringsværktøjer helt gratis med Billy Basic

Bygg Reis Deg 2019 16-19/10 Lillestrøm Norge - CFU vil gerne invitere dig m...

Introduktion til elmarkedet

Tre nye konsulenter til FRECON teamet

Send til en kollega

0.182