23948sdkhjf

Nordisk Tang henter et "større millionbeløb"

| Af Redaktionen/-nok | Tip redaktionen om en historie

Nu skal der sættes fart på at udnytte kæmpestort potentiale

Grenå-virksomheden Nordisk Tang har fået tilført "et større millionbeløb" fra det norske firma Arctic Seaweed og dets ejergruppe.

Det oplyser virksomheden i en pressemeddelelse.

Arctic Seaweed køber sig ikke bare ind i råvaren. Nordisk Tang har adgang til en fermenteringsproces, som i høj grad er den viden og teknologi, som investeringsgruppen har set sig lun på.

- Vi ser et kæmpepotentiale inden for tang som ingrediens i andre fødevarer. Gennem en specialudviklet fermenteringsproces, bliver tangen særdeles interessant i forhold til at reducere saltindhold, virke som bindemiddel og tilføre umami. Med fermenteringen gør vi mange af de bioaktive stoffer i tangen meget mere tilgængelige, forklarer administrerende direktør Kristian S. Ottesen.

Det kan eksempelvis være vitamin K og B12, som bidrager til blodets normale størkningsproces, knogledannelse og celledeling samt de sunde omega 3-, 6-, og 9-fedtstoffer. Fermenteringsprocessen kan også nedbryde de stoffer, der giver skaldyrsallergi, nævner direktøren

Han peger også på, at en udregning foretaget for Tangnetværket har vist, at der årligt kan genereres 10 milliarder kroner ved at bruge kun én procent af det danske søterritorium til at dyrke tang.

- Det er et "perfect fit" mellem de to virksomheder, da det udvidede værdikædesamarbejde gavner begge virksomheder enormt. Vi må antage, at der i den nære fremtid kommer en del konkurrence på tangmarkedet – også fra nogle af de store fiskevirksomheder – og med vores samarbejde kommer vi til at stå stærkt med adgang til alle processer, siger Kristian S. Ottesen.

Nordisk Tang satser på i løbet af 2018 at fordoble omsætningen, uden dog at oplyse, hvad den er nu. Til gengæld afslører virksomheden, at den har "op mod fem nye produkter med et stærkt fokus på sundhedselementerne i fermenteringen i pipelinen til lancering".


Hold dig opdateret med Leder IDAG

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Brød-iværksætter spejder mod udlandet

Efter bare halvandet år på det danske marked lufter bageropkomlingen Smartbake ambitioner om at kopiere sin succesopskrift til udlandet

Bonava udnævner ny dansk topchef

Dolle: Millioninvestering i robotter øger produktionen markant

Ambu lukker første strategi-år med plus på en tredjedel milliard

Flisproducent får ny ejer

Tidligere By & Havn-direktør får millioner i gyldent håndtryk

Nyhedsbrev

Dansk ekspertise bag Australiens første affaldsanlæg

Projektet ventes at blive det første i rækken af mange i landet Down Under

Flere butikker skal vende minus til plus i Lars Larsen-kæde

Danmarks største vandkonference slår rekord

Fond fortsætter opkøb af Egetæpper

Thisted Bryghus arbejder videre med udvidelse

Droneklynge får ny forretningschef

Direktør vender tilbage til Coloplast

Produktfejl: William Demant trækker stikket på nyhed

Carsoe køber op

SP Group sigter mod to milliarder

- de bedste ni måneder nogen sinde, siger direktør

Afmatning rammer dansk EMS-koncern

EU vil lave forbud: Plast-Danmark i venteposition

RPC Superfos afventer situationen, mens EPS-virksomheder går på barrikaderne: Hele plast-Danmark holder vejret og afventer, hvad der sker med nyt direktiv fra EU

Nordic-C: - Vi vil noget mere

Lancering af stol markerer ny retning for møbelproducenten

Dansk Fermacell-chef træder op i hierarkiet

Østjysk industri-ikon får nye ejere

Direktørpar overtager Dan Dryer

Dansk havmøllepark solgt til Wind Estate

Grundfos-boss er klar til opkøb

Vinduesproducent ramt af millionunderskud

Danfoss køber OE3i

Stifter af Vestergaard Company død

Årets Ejerleder 2018 kåret

Familiefond fremsætter købstilbud for resten af biksen: 220 pr. aktie

Jørgen Mads Clausen hædret med endnu en pris

Ørsted afslutter køb af Deepwater Wind

Scan-direktør: Jeg er her, til der bliver lukket og slukket

Lantmännen køber australsk bageri

Ørsted afgør selv kæmpe-handel

Trods højere omsætning: Ikeas overskud falder markant

Brændeovns-producent flytter produktionen til Polen

Verpan relancerer designklassiker hos international modegigant

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Implementering af AMCS Intelligent Optimering software til ruteplanlægning gennemført hos CNC

Mezzanin giver 25 % mere lagerplads hos Jysk Firmatøj

Mange nye ansigter styrker Ajos

E-kursus om persondataforordningen, GDPR

Opret jobannonce nemt og gratis på Jobnet for Arbejdsgivere

Fremtiden er elektrisk: Lancering af World Energy Outlook 2018

Udstillerfremgang og royalt besøg på FoodTech

Siemens Industrial Edge er det bedste fra begge verdener

Kursus 6.2.19: Forebyg og håndter stress

Fremtiden er elektrisk: Lancering af World Energy Outlook 2018

Innovation og nytænkning hædres ved International Food Contest på FoodTech

Sikker rekrutteringsproces på Jobnet for Arbejdsgivere

3D betonprint skaber nye muligheder på byggepladserne

FRECON og Arne er et perfekt match

Kontorrobotterne kommer - vær beredt (Webinar)

Derfor skal vi serieproducere dine el-tavler

Webinar: Bliv knivskarp på dimensioneringssoftwaren Ecodial

Frihed til grøn og billig varme

Med GS1 standarder kan medicinsk udstyr identificeres unikt

Forbedr chaufførernes effektivitet og jeres datakvalitet!

Invitation til reception på De danske fællesstande -Elmia subcontractor 20...

Kursus i praktisk byggejura AB 18 - i din virksomhed

Flere besøgende end nogensinde på Trapholt til About Wood / Snedkernes Dag ...

Sverige indfører obligatorisk elektronisk fakturering

Nedtællingen er i gang – vi åbner dørene til FoodTech tirsdag 13. november ...

Send til en kollega

0.461