23948sdkhjf

Københavns Madhus får ny direktør

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Hans Christian Smed tiltræder 1. september

1. september tiltræder 49-årige Hans Christian Smed som ny direktør for Københavns Madhus, der de seneste 10 år har været med til at skabe forandringer i de offentlige måltider.

Han afløser Anne-Birgitte Agger, som stoppede i januar for at blive direktør for Hotel & Restaurantskolen i Valby.

Hans Christian Smed har baggrund i detailhandlen og har siden 2006 været en del af ledelsen hos Roskilde Festival, senest som divisionschef for Salg & Partner. Hos Roskilde Festival har han været med til at fremme økologi, bæredygtighed og gastronomisk kvalitet af festivalens mad og drikkevarer, der i 2017 nåede 90 procent økologi.

- Jeg forlader et drømmejob og en fantastisk organisation, men gør det med en rigtig god fornemmelse i maven. Hos Roskilde Festival har vi bevist, at økologi, bæredygtighed og forretningsudvikling kan lykkes, hvis man i fællesskab sætter nogle konkrete mål, siger den nye madhusdirektør.

- Jeg glæder mig til at sætte mine erfaringer herfra i spil i en ny sammenhæng og i et hus, der har spillet en stor rolle i udviklingen af mad og måltidskvalitet i Danmark. Jeg håber at kunne bygge oven på Københavns Madhus’ eksisterende visioner, og jeg ser frem til at formidle disse i fællesskab med de 40 ildsjæle i huset.

- Vi skal udvikle nye forretningsområder, både offentligt og privat, der kan forene mission, sund økonomi og en organisk vækst. Jeg glæder mig til at bringe København og andre danske byer i top, når det gælder måltidets betydning for samfundets udvikling og bæredygtighed, tilføjer han.

Bestyrelsesformand for Københavns Madhus Rasmus Kjeldahl konstaterer, at det har været afgørende for bestyrelsen, at Københavns Madhus forbliver et kraftcenter for udviklingen af mad og måltider.

- Med Hans Christian Smed som ny direktør har vi de bedste muligheder for at understøtte fremtidens dagsordener på området. Fremtidens bæredygtighed på måltidsområdet hviler ikke bare på mere økologi, men i lige så høj grad på maddannelse, sunde madvalg blandt vores unge, mindre madspild, klima og fokus på socialøkonomi. Hans Christian Smeds stærke netværk, resultater og ledelsesstil passer godt til Københavns Madhus’ grundlæggende værdier. Han er som leder kendt for sit store drive og fokus på innovation, og for at realisere visioner og gode ideer på et sundt forretningsmæssigt grundlag. Egenskaber, som vi ser frem til, at han bringer til bordet hos Københavns Madhus, siger Rasmus Kjeldahl.

Københavns Madhus er en almennyttig, erhvervsdrivende fond, der arbejder for at sikre gode måltider til alle. Siden 2007 har Københavns Madhus udført kvalitetsløft og økologisk omlægning af cirka 1.300 køkkener på landsplan.

Fonden er hovedarkitekten bag Københavns Kommunes måltidsordninger og har blandt andet sikret, at Københavns 900 offentlige køkkener i 2015 nåede en økologiprocent på 88.



Hold dig opdateret med Leder IDAG

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Brød-iværksætter spejder mod udlandet

Efter bare halvandet år på det danske marked lufter bageropkomlingen Smartbake ambitioner om at kopiere sin succesopskrift til udlandet

Bonava udnævner ny dansk topchef

Dolle: Millioninvestering i robotter øger produktionen markant

Ambu lukker første strategi-år med plus på en tredjedel milliard

Flisproducent får ny ejer

Tidligere By & Havn-direktør får millioner i gyldent håndtryk

Nyhedsbrev

Dansk ekspertise bag Australiens første affaldsanlæg

Projektet ventes at blive det første i rækken af mange i landet Down Under

Flere butikker skal vende minus til plus i Lars Larsen-kæde

Danmarks største vandkonference slår rekord

Fond fortsætter opkøb af Egetæpper

Thisted Bryghus arbejder videre med udvidelse

Droneklynge får ny forretningschef

Direktør vender tilbage til Coloplast

Produktfejl: William Demant trækker stikket på nyhed

Carsoe køber op

SP Group sigter mod to milliarder

- de bedste ni måneder nogen sinde, siger direktør

Afmatning rammer dansk EMS-koncern

Nordic-C: - Vi vil noget mere

Lancering af stol markerer ny retning for møbelproducenten

EU vil lave forbud: Plast-Danmark i venteposition

RPC Superfos afventer situationen, mens EPS-virksomheder går på barrikaderne: Hele plast-Danmark holder vejret og afventer, hvad der sker med nyt direktiv fra EU

Dansk Fermacell-chef træder op i hierarkiet

Østjysk industri-ikon får nye ejere

Direktørpar overtager Dan Dryer

Dansk havmøllepark solgt til Wind Estate

Grundfos-boss er klar til opkøb

Vinduesproducent ramt af millionunderskud

Danfoss køber OE3i

Stifter af Vestergaard Company død

Årets Ejerleder 2018 kåret

Familiefond fremsætter købstilbud for resten af biksen: 220 pr. aktie

Jørgen Mads Clausen hædret med endnu en pris

Ørsted afslutter køb af Deepwater Wind

Scan-direktør: Jeg er her, til der bliver lukket og slukket

Lantmännen køber australsk bageri

Ørsted afgør selv kæmpe-handel

Trods højere omsætning: Ikeas overskud falder markant

Brændeovns-producent flytter produktionen til Polen

Verpan relancerer designklassiker hos international modegigant

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Implementering af AMCS Intelligent Optimering software til ruteplanlægning gennemført hos CNC

Mezzanin giver 25 % mere lagerplads hos Jysk Firmatøj

Mange nye ansigter styrker Ajos

E-kursus om persondataforordningen, GDPR

Opret jobannonce nemt og gratis på Jobnet for Arbejdsgivere

Fremtiden er elektrisk: Lancering af World Energy Outlook 2018

Udstillerfremgang og royalt besøg på FoodTech

Siemens Industrial Edge er det bedste fra begge verdener

Kursus 6.2.19: Forebyg og håndter stress

Fremtiden er elektrisk: Lancering af World Energy Outlook 2018

Innovation og nytænkning hædres ved International Food Contest på FoodTech

Sikker rekrutteringsproces på Jobnet for Arbejdsgivere

3D betonprint skaber nye muligheder på byggepladserne

FRECON og Arne er et perfekt match

Kontorrobotterne kommer - vær beredt (Webinar)

Derfor skal vi serieproducere dine el-tavler

Webinar: Bliv knivskarp på dimensioneringssoftwaren Ecodial

Frihed til grøn og billig varme

Med GS1 standarder kan medicinsk udstyr identificeres unikt

Forbedr chaufførernes effektivitet og jeres datakvalitet!

Invitation til reception på De danske fællesstande -Elmia subcontractor 20...

Kursus i praktisk byggejura AB 18 - i din virksomhed

Flere besøgende end nogensinde på Trapholt til About Wood / Snedkernes Dag ...

Sverige indfører obligatorisk elektronisk fakturering

Nedtællingen er i gang – vi åbner dørene til FoodTech tirsdag 13. november ...

Send til en kollega

0.228