Detailsalget af øko-varer stormer frem

Men det er fortsat de klassiske varegrupper, der bærer salget

Detailsalget af økologiske varer var sidste år på 11,3 mia. - en pæn fremgang fra året før, hvor det stod for 8,7 mia. Det viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik.

En del af stigningen skyldes dog, at undersøgelsen fra i år er udvidet med salg af fødevarer fra virksomheder, som udelukkende har online-salg.

Hvis man sammenligner med det samlede forbrug, ser man, at nogle varegrupper fylder mere i det økologiske salg. Frugt og grønt samt mælk, ost og æg udgør således 60 pct. af det økologiske salg - dobbelt så meget som de samme varer udgør i de nyeste tal for det samlede forbrug, oplyser Danmarks Statistik.

Læs også: Forhandlerflugt i Intersport: Næsten en tredjedel butikker skifter til Sport 24

Hver tredje øko-krone betales for frugt og grønt, som ellers kun står for 18 procent af det samlede forbrug.

Læs også: Østeuropæere tjener 27 procent mindre end danske kollegaer

Lige omvendt er det for kød og fisk, hvor kun 9 procent af det økologiske salg bruges på denne varegruppe mod hele 24 pct. af det samlede forbrug i den varegruppe.

Mere om: detailhandel | statistik


Hold dig opdateret med Leder IDAG

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Ledelse: Fem års arbejde med Lean betaler sig

Riwal har brugt lean-principperne og forandringerne gavner både kunder, medarbejdere og bundlinjen.

Års samarbejde fører til fusion i Odenses robotklynge

Tyrkiets kvaler giver uro hos DFDS

ISS ruller roligt frem

Det enorme serviceselskab ISS har haft et stabilt første halvår. Det viser regnskabet.

Nordisk Tang henter et "større millionbeløb"

Nu skal der sættes fart på at udnytte kæmpestort potentiale

6 af 10 virksomheder kæmper med at skaffe ansatte

Nyhedsbrev

Tommy Ahlers vil klæde uddannelser teknologisk på

Videregående uddannelser bør være et billede på den teknologiske udvikling i samfundet, siger minister.

Dansk designkæde ændrer produkt- og forretningsudvikling

Satser stort på bæredygtighed

God start for DLHs nye begyndelse

8.854 nye medarbejdere på fem år

Regnskabschok for milliarder: Nye regler får virksomhedernes gæld til at eksplodere

Alene C25 selskabers gæld vil stige med 125 milliarder, når nye regler ændrer på den måde, virksomhedernes leasing vurderes. Det kan påvirke deres overholdelse af lånebetingelser.

MT Højgaard fyrer koncerndirektør

Torben Biilmann fratræder sin stilling som øverste chef for MTH-koncernen, der endnu en gang sænker forventningerne til 2018-regnskabet.

Dansk medicofirma reddet af russer

Køkkenproducent har tryk på salget

TCM, der står for Svane Køkkener og Tvis Køkkener, opjusterer sine forventninger efter stærkt kvartal.

Rockwool forventer vækst

Rockwool opjusterer sine forventninger til omsætningen i 2018, og koncernen ser nu en vækst i omsætningen på 13-15 procent i lokal valuta mod tidligere 7-10 procent

Handelskrig giver bekymring hos Vestas

Vindmølleproducenten har holdt næsen i sporet i første halvår. Men den globale usikkerhed giver uro.

Keld skal gøre Robert til en eksportsucces

Ny topchef i Aalborg-firma

Lønningerne tager et markant hop opad

Nye tal viser de højeste lønstigning i 8 år

Medarbejderrekord hos Gibotech

JKE åbner nyt erhvervscenter

Flot vækst hos Brd. Klee

Crowfundede 1,4 millioner kroner på seks timer

Projektleder har aldrig set noget lignende

It-koncern lukker og slukker for afdeling i Aalborg

Nordjylland mister omkring 200 højteknologiske arbejdspladser.

Københavns Madhus får ny direktør

Selvtillid hos Nilfisk trods efterslæb i første halvår

Minister bevæger sig i udbudssag

Underleverandører skal sikre Siemens Gamesa vækst i Taiwan

Salg og overskud vokser i Lundbeck

Problemer med vaskemidler trækker ned hos Novozymes

Opkøb koster bundlinje for midtjysk køleskabsproducent

Sværere at lokke polakker til Danmark

To familieejede virksomheder smelter sammen

Haldor Topsøe skal fyre 200 ansatte

Efter arbejdsulykke: Firma får bøde på 60.000 kroner

Nu høster de frugten i milliardsamarbejde

Enemærke & Petersen hyrer direktør i vest

Se alle Medlemmernes egne nyheder

V2C prækvalificeret til rammeaftale for Rudersdal Kommune

Webinar: Bliv skarp på Canalis strømskinner på bare 30 minutter!

Intern overvågning

Nogle gange er det helt i orden at springe over, hvor gærdet er lavest.

Sygefravær handler også om kulturen i din virksomhed

ODIN Engineering udvider maskinparken med kraftig tysker

Bliv din virksomheds produktivitetsagent

Nye tagboliger er med til at løse boligudfordringer

Produktiviteten taber pusten, når omsætningen stiger

Integration mellem konstruktions- og beregningssoftware optimerer udviklingsprocessen

Ny Nooteboom MCO 64-03(V)V, til Svenstrup Vognmandsforreting

Indeklimaets Temadag 2018

Dansk Halbyggeri på bølgelængde med håndværkerne i Gram

Mangler du byggepladsskilte?

Salg og udlejning går hånd i hånd

Reception: Underdirektør hos TEKNIQ fylder rundt

Download eller rekvirer tips til ansættelse af nydanskere

Konferencetema onsdag den 12. september på Automatik:

Sikkerhedsplatformen WinGuard viste sit værd under brand på Hospital

Invitation til reception 17. august

Ny cost planner til V2C

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Du kan nu indstille Danmarks mest socialt ansvarlige erhvervsperson

Vil du med på fremtidens fødevaremesse?

Morgenseminar om 3D scanning i August og Oktober

Send til en kollega

0.259