23948sdkhjf

Specialøl og alkoholfrit øl fortsætter fremgangen

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Langt de fleste foretrækker dog fortsat en pilsner, viser nye tal

Danskerne skænker mere ale og hvedeøl i glassene. Alkoholfrit øl er også blevet mere populært. Langt de fleste danskere foretrækker dog fortsat en pilsner, viser nye tal fra Bryggeriforeningen.

I 2017 udgjorde salget af specialøl 9,18 procent af det totale ølsalg, mens det året før udgjorde 8,92 procent af ølsalget i Danmark.

Dermed forsætter de seneste års fremgang for specialøl, oplyser Bryggeriforeningen.

- Det er dejligt at opleve, at danskerne er nysgerrige og gerne prøver de mange nye øl, som bryggerne gør sig umage med. Forskellige øltyper passer som ledsager til forskellige slags mad, og den fortsatte fremgang for specialøl vidner om, at danskerne gerne finder en matchende øl til deres måltid, siger Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald.

Den foretrukne specialøl er en ale, som fik en fremgang i salget på godt 20 procent fra 2016 til 2017.

Denne øltype kan være lys belgisk ale, som ofte er parfumeret, med lav bitterhed og en aroma af eksotiske frugter. Det kan være mørk belgisk ale, som er sød, ofte ret krydret og med aroma af chokolade, svesker eller kaffe. Og det kan være britisk ale, som kan være bitter, med smag af karamel og ofte have en aroma af nødder, citron og urter.

Også hvedeøl bliver stadig mere populært og er ved at overhale de gamle kendinge porter og stout, mens bock og lagerøl er på retur.

Samtidig skåler flere danskere i alkoholfrit øl. Fra 2016 til 2017 steg salget af alkoholfrit øl, som må rumme op til 0,5 procent alkohol, med 17,1 procent.

Der er dog ingen øltype, som tilnærmelsesvis når pilsnerens popularitet. Knap to ud af tre øl, der knappes op i Danmark, er således en almindelig pilsner med en alkoholstyrke på 4,4 - 4,8 procent.

Tallene er baseret på indberetninger fra Bryggeriforeningens medlemmer.
Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Letbæk Plast på opkøb

Fusion godkendt: 26.000 medarbejdere under ét navn

Tronskifte i nordjysk ostekoncern

Sjakk-formand er optimist trods fyringsrunde og butikslukninger

Ændringerne i 2018 er udtryk for tilpasning, lyder det fra Henrik Rasmussen, bestyrelsesformand i Sjakk.

Renonorden solgt til spaniere

Danfoss styrker motor-forretning med nyt opkøb

Nyhedsbrev

Regeringen holder med Postnord i EU-sag

Kamstrup og Siemens lander ordre på 250.000 målere

Dansk ingredienskoncern er kåret til verdens mest bæredygtige

Tallerkener og glas er ikke nok: Kendt designfirma vil også lave spisebord og stole

Eva Solo lancerer sin første møbelkollektion.

Specialøl-specialist med nyt overskud

Salget af Magasin er lagt på hylden

Nyopstartet trælast lukker fem måneder før tid

Virksomheder er glade for jobcentre

Give Elementer køber nordjysk anlægsproducent

Hirtshals Yard solgt

Investeringsselskab overtager aktiemajoriteten

Dansk møbeldesign rammes af usikkerhed på det britiske marked

Fynbo Foods bruger 100 millioner kroner på nye linjer

Stor udvidelse af produktionen skal imødekomme stigende efterspørgsel

Stark: Topchefens turnaround krævede nye ledere

Topchef vender hjem til Danmark efter 21 år: - Jeg skal lige genfinde den danske ironi

Peter Møller, Saint Gobain Distribution Danmarks nye adm. direktør, har et solidt leder-CV. Alligevel kræver dele af hans nye job lidt tilvænning

Fødevarevirksomheder i Thy rotter sig sammen

Hvidtved Larsen får ny nordisk servicechef

Dansk-norsk samarbejde på havvind styrkes

Ecco: Bekæmpelse af kopivarer er mere presserende end nogensinde

Fynsk automationsvirksomhed gruer for Brexit

Ejerledelse til salg: En udfordring, der ikke kommer igen

Dyne-Larsen overvejer køb af lokale Silkeborg IF

Egetæpper afventer svar fra fondsbørsen

Nordfynsk møbelfirma åbner i Norge

Egetæpper ruller ud af fondsbørsen

Investorer sælger Ørsted-aktier efter stop af Radius-salg

MHI Vestas gearer op i USA

Vestas vil have Helle Thorning-Schmidt i bestyrelsen

Afgifterne på blød PVC er fjernet

Revisor såede tvivl om fremtiden længe før palle-konkurs

Direktør har forladt Løgismose Meyers

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Billy Regnskabsprogram tilbyder automatisk årsregnskab og selvangivelse

Vil du med på vores succes – her hvor de spændende opgaver bliver til virkelige projekter?

Nye tekniske kompetencer til V2C

Grundkursus i hygiejnisk design med fokus på maskiner og udstyr

Introduktion til elmarkedet

Gerflor DLW leverer 25.000 m2 linoleum til nyt psykiatrisk center i DNU

Kulturcenter Kildevæld forbinder kultur, natur og skole

Pressemeddelelse: AMCS overtager Recy Systems

Læs Dansk VVS, nr. 1 - 2019

Effektiv organisering af dit lager kan åbne for nye vækstmuligheder

PR giver uvurderlig omtale

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Eksport til Tyskland - Den danske Fællesstand på Hannover messen 2019 01-05 April

Netværk skaber vækst

Introduktion til elmarkedet

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Forstå engrosmarkedet for el

Besøg den internationale underleverandørmesse Z-subcontracting fair

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranchen

Må du genbruge dine stregkoder?

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Ledelse af IT-sikkerhed i energisektoren

Torsdag den 31. januar: Kom til Festival for selvstændige helt gratis

Send til en kollega

0.121