Specialøl og alkoholfrit øl fortsætter fremgangen

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Langt de fleste foretrækker dog fortsat en pilsner, viser nye tal

Danskerne skænker mere ale og hvedeøl i glassene. Alkoholfrit øl er også blevet mere populært. Langt de fleste danskere foretrækker dog fortsat en pilsner, viser nye tal fra Bryggeriforeningen.

I 2017 udgjorde salget af specialøl 9,18 procent af det totale ølsalg, mens det året før udgjorde 8,92 procent af ølsalget i Danmark.

Dermed forsætter de seneste års fremgang for specialøl, oplyser Bryggeriforeningen.

- Det er dejligt at opleve, at danskerne er nysgerrige og gerne prøver de mange nye øl, som bryggerne gør sig umage med. Forskellige øltyper passer som ledsager til forskellige slags mad, og den fortsatte fremgang for specialøl vidner om, at danskerne gerne finder en matchende øl til deres måltid, siger Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald.

Den foretrukne specialøl er en ale, som fik en fremgang i salget på godt 20 procent fra 2016 til 2017.

Denne øltype kan være lys belgisk ale, som ofte er parfumeret, med lav bitterhed og en aroma af eksotiske frugter. Det kan være mørk belgisk ale, som er sød, ofte ret krydret og med aroma af chokolade, svesker eller kaffe. Og det kan være britisk ale, som kan være bitter, med smag af karamel og ofte have en aroma af nødder, citron og urter.

Også hvedeøl bliver stadig mere populært og er ved at overhale de gamle kendinge porter og stout, mens bock og lagerøl er på retur.

Samtidig skåler flere danskere i alkoholfrit øl. Fra 2016 til 2017 steg salget af alkoholfrit øl, som må rumme op til 0,5 procent alkohol, med 17,1 procent.

Der er dog ingen øltype, som tilnærmelsesvis når pilsnerens popularitet. Knap to ud af tre øl, der knappes op i Danmark, er således en almindelig pilsner med en alkoholstyrke på 4,4 - 4,8 procent.

Tallene er baseret på indberetninger fra Bryggeriforeningens medlemmer.


Hold dig opdateret med Leder IDAG

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Hun skal være direktør for Danske Vandværker

Netcompanys ejere sender det på børsen til juni

Virksomheden, der laver it-løsninger, vil på børsen til juni. Selskabet mener, at det er milliarder værd.

Detailsalg: Forbrugerne er ved at vågne op

Nu skal Industriens Pension være innovativ

Ansætter innovationschef i nyoprettet stilling

Derfor går små virksomheder glip af pensionsmilliarder

Lønninger og skatter er for høje, og vi mangler kvalificeret arbejdskraft. Det rammer især de små virksomheder, der tjener for lidt. Derfor vil pensionskasserne hellere bruge deres 4000 mia. kr. i udlandet, siger forsikringsselskaberne og pensionskasserne i ny omfattende rapport.

Image: Her er de virksomheder, der har lettest ved at finde nye medarbejdere

Virksomhedens image er altafgørende for, hvor mange jobansøgninger, der lander i mailboksen. Her kan du se, hvem dine ansatte helst vil arbejde for.

Nyhedsbrev

DTU får millioner til biomedicinsk projekt

100 danske opfindelser til møde med erhvervslivet

100 nye opfindelser præsenteres for 500 forskere og en lang række virksomheder og investorer fra ind- og udland.

Lidl er første dagligvarekæde med 250.000 fans på Facebook

Updates i øjenhøjde og humor er en vigtig del af opskriften på succes.

Analyse: Kun hver anden virksomhed bliver klar til GDPR

Logistik løfter produktionen hos Louis Poulsen

LE34 udvider partnerkredsen

Kapitalindsprøjtning til dansk bølgeenergianlæg

Dansk designfestival nærmer sig: Det kan du forvente

I denne uge begynder dette årets udgave af 3 Days of Design i København

Dinex runder en milliard kroner

Nu lukker Espersen fiskefabrik i Fredericia

PN Beslag tvunget til fyringer

Danmark er Europamester i digitalisering

Internationalt kontorfællesskab for iværksættere åbner i Carlsberg Byen

Iværksættere vil give 200.000 huse redningsvest

Ny dansk opfindelse kan sikre huse mod oversvømmelser. Markedet er enormt – alene i Danmark er 200.000 huse i fare ved oversvømmelser.

Platforms-virksomheder får nye låne muligheder

I den nye aftale om deleøkonomi har regeringen fået opbakning til at undersøge, hvordan Vækstfondens lån kan kombineres med crowdfunding

Uge 20: Bestyrelses- og lederrokader

Hvem gik ud og hvem kom ind i ugen der gik.

Nye persondataregler koster erhvervslivet milliarder

De nye EU krav har foreløbigt kostet 8 mia. kr., viser ny analyse. Nu er der brug for et pusterum, lyder kritikken.

300 millioner til langtidsledige, der er kommet i job

Midtjyske tømrerfirmaer fusionerer

H+H jubler over usædvanligt gode markedsforhold

Nilfisk vil forenkle forretningen

PKA og Vestas investerer milliarder i svensk møllepark

Innovation Lab giver B&O nyt bånd til Struer

Rådgiver købt op - bliver del af energikoncern

Altanfirma på jagt efter små entreprenører

Trods lavere omsætning: Verdo leverer historisk resultat

Fødevarefolk ser muligheder i Israel

Airbnb's vækst kan ikke ses i dansk regnskab

Engelsk ordre til Skako

Ny husfabrik er i vanskeligheder

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Quickguide: Ved du hvilken slags stregkode, du skal bruge til hvad?

Grib muligheden på Folkemødet 2018

Arbejder du med bæredygtigt byggeri til daglig, er denne workshop noget for dig

Vehco sætter fart på væksten gennem ny strategisk ejer AddSecure

Rent drikkevand til alle

- Branchen har behov for en messe og event, hvor der i alle aspekter er styr på detaljerne

Asset Management for elforsyningsnettet

Digitalisering giver brugervenlig brandsikring

Additive Manufacturing og Non-Contact måling på Metrologidagen 2018

Hvordan kan vi blive bedre til at måle produktivitet i byggeriet?

Carina Schmidt fra Hydro er kommende Six Sigma Black Belt!

Oprydningssalg hos Kapema

Styr din entreprise!

Bliv klogere på den bæredygtige emballageomstilling

Få hjælp til fastholdelse og rekruttering fra Cabi

Temadag om kølemidler

Præmiering af de tre bedste svendeprøver for maskinsnedkerlærlinge

Skal du med til Metrologidagen 2018?

Endnu et plejehjem

Mangler du bannere til byggepladsen?

Temadag om datacentre og energi

Lav jobannonce på Jobnet for Arbejdsgivere uden omkostninger

Stregkodemyter: Findes varens pris i stregkoden?

Bliv verdens mester I industri 4.0, IIoT og BigData

Hvem er årets robotambassadør?

Send til en kollega

0.248