23948sdkhjf

Is og ost i tæt samarbejde

Kendt mejeri går i partnerskab med is-iværksætter.

Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde direkte fra danske landmænd udvider produktporteføljen.

Mammen Mejerierne A/S har indgået et ligeværdigt partnerskab med Kastberg Is, der fremstiller kvalitets is, ved at købe halvdelen af virksomheden.

- Vi er stolte af, at kunne præsentere gourmet is i vores sortiment. Ismager Joachim Kastberg har gennem de sidste par år været blandt de bedste til at skabe den helt rigtige smagsoplevelse. Vi ser et stort potentiale i det nye samarbejde, forklarer Karsten Føgh, salgsdirektør i Mammen Mejerierne A/S.

Nye investeringer
Mejeriet, som har hovedsædet i den jyske by Mammen nær Bjerringbro produceres et bredt udvalg af oste, som sælges i Danmark og eksporteres til omkring 50 lande i hele verden.

Og partnerskabet betyder nye muligheder for den unge is-fabrikant fra Silkeborg.

Der skal nemlig foretages investeringer i nye produktionsmaskiner, der mangedobler den nuværende kapacitet i Kastberg Is uden at gå på kompromis med den høje kvalitet, forklarer parterne om det nye samarbejde.

- Jeg har vidst i et par år, at jeg på et tidspunkt skulle væk fra de nuværende lokaler i Silkeborg. Vi har gennem lang tid haft en tæt dialog med Mammen Mejerierne, hvor der helt fra starten været en fantastisk energi i vores samtaler. Det er endt med et tæt partnerskab, fortæller Joachim Kastberg.

Succesen i Kastberg Is har vakt opsigt i branchen, og der har været stor interesse for virksomheden, men alle henvendelser er blevet afvist. Indtil nu.

- Det er et optimalt match. Kastberg Is kommer til at få direkte adgang til noget af landets allerbedste fløde og mælk fra lokale køer. Kvaliteten er helt i top. Derudover kan vi udvide produktionen i et meget professionelt miljø, hvor vi kan trække på ekspertise fra fagfolk med masser af erfaring og viden. Jeg har en rigtig god mavefornemmelse, og vi glæder os til at komme i gang, siger ismager Joachim Kastberg.

Produktionen flytter
Den nye ledelse i virksomheden bliver primært ismager Joachim Kastberg og Peter Staunsbæk, driftsingeniør og medejer af Mammen Mejerierne.

- Kastberg Is har primært solgt til restauranter, caféer, ishuse og hoteller. Vi vil se nærmere på muligheden for at skabe nogle fantastiske produkter til detailbrancen. Vi oplever en stor interesse for godt dansk håndværk, der er baseret på de bedste lokale råvarer. Jeg er sikker på, at Kastberg Is i tæt samarbejde med Mammen Mejerierne kan fortsætte den eksplosive vækst, forklarer salgsdirektør Karsten Føgh.

Som et led i samarbejdet flytter Kastberg Is fra Silkeborg i starten af 2018, hvor produktionen flytter til Drøsbrø Mejeri. Det glæder Peter Staunsbæk fra Mammen Mejerierne, der opdagede Kastberg Is for ca. 2 år siden.

- Mammen Mejerierne er altid klar til at gribe nye vækstmuligheder, og et samarbejde med Kastbergs Is er en fantastisk god mulighed for os. Vi glæder os meget til at få gang i produktion af is på Drøsbro Mejeri og til at udvikle gourmet is sammen. Produkterne er virkelig en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, og jeg er sikker på, at vi sammen med Joachim kan løfte Kastberg Is yderligere, siger Peter Staunsbæk, driftsingeniør og medejer af Mammen Mejerierne.

Kastbergs har eksisteret nogle år, siden den unge iværksætter skabte sin drøm om egen virksomhed:

- Jeg kan se tilbage på en tid med opstart af selvstændig virksomhed, der har været fyldt med udfordringer, hårdt arbejde og masser af gode oplevelser. Det er gået over al forventning, siger Joachim Kastberg om sin start af virksomheden, der siden begyndelsen har været præget af eksplosiv vækst.

Mammen Mejerierne beskæftiger i alt ca. 200 medarbejdere fordelt på de tre mejerier i Mammen, Drøsbro og Onsild alle beliggende i Midtjylland nær Bjerringbro.

Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Lars Larsen er sygemeldt på ubestemt tid

Jysk-grundlægger Lars Larsen er sygemeldt og vil ikke være på kontoret det næste stykke tid, oplyser Jysk

Oliedirektør idømmes fem års fængsel for mandatsvig

Ny formand og sekretariatsleder i DIs affaldssektion

Carl Ras kåret som Europas 16. bedste arbejdsplads

Glade medarbejdere, dygtig ledelse og familiefølelse er nøglebegreber for den danske værktøj- og beslagvirksomhed Carl Ras

Vaffelbaroner har fart på

Skalflex opkøbt af Sika-koncernen

Nyhedsbrev

8.038 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Nordelektro droppede licitationer: Nu blomstrer forretningen

Nordjysk møbelhus tjener fortsat millioner

Rådgivende ingeniører udvider ejerkredsen

Radiometer trækker milliarder ud til ejer

Efter et fremgangsrigt år hiver den amerikanske ejer nu knap 9 milliarder ud af selskabet

Nu giver MHI Vestas overskud

Endnu en ny direktør i Dansk Erhverv

2

Attendo opsiger 150 plejere i priskrig

89.500 varmekunder samles snart under samme hat

Jacob Jensen-arving stortrives i egen virksomhed

HMN Naturgas anker afgørelse i sag om priskoordinering

MT Højgaard: Tabt Apple-ordre koster milliarder i ordrebeholdning

Ophævelsen af datacenter-kontrakt giver ikke anledning til ændringer i bemandingen, lyder det fra koncerndirektør

Fravalg skal bane vejen til fornyet overskud hos Danhaus

Den vestjyske husbygger har 1.000 huse i ordrebogen. Strategisk fravalg betyder farvel til 70-80 ny huse om året

Ny direktør hos Aplica

Danske Handicap-organisationer mister direktør

Efter telefonopkald: Energinet stopper byggeri til 200 millioner kroner

Leman: - Flere opkøb på vej

Pensionskasser bejler til SE: Vil have fingre i 1 million elkunder

EU bekræfter nej til stålgigant efter at selskaber gav op

Plastindustrien fuldender rokaden

NorSea Wind får ny direktør

Kastrup får ny direktør

Medie: Coloplast pønser på at sælge ud

Ny direktør hos KVM Industrimakiner

Siemens Gamesa får ny onshore-direktør

Aarhusianske plejere skal selv fordele ældre-millioner

Nyt æresmedlem i Plastindustrien

Nilfisk styrker ledelsen med R&D-profil

Færre tøjkøb lægger dæmper på detailsalget i Danmark

Kulfiberpriser koster på Fiberlines bundlinje

1

Forsker: Danmark er foregangsland for solvarme

Se alle Medlemmernes egne nyheder

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

Er Finland et marked for dig? - Verdens bedste og billigste markeds undersøgelse -Dansk Fællesstand

Nye lovkrav i Polen

Blockchain

Knowhow er baggrunden for Ajos’ kraneventyr i udlandet

Ny pladsbesparende RFID-læser med standardiseret forbindelse til cloud-applikationer fra Siemens

Tydeligt overblik over komplekse systemer

DIAP bliver guldpartner på The Smart Company under hi-messen

Fremtidens Fundament nomineres til Oslo Miljøpris 2019

Ny hi-award skal sætte fokus på bæredygtighed

Hils på din nye kollega - kontorrobotten

E-kursus i ikke-diskriminerende adfærd og intern overvågning

Mange nye HR-funktioner med seneste Dynamics 365 for Talent - Måske du allerede har adgang

B&R kompakt controller med integreret switch.

Interesseret i materialeteknologi? Og testfaciliteter?

3G-netværket har talte dage

Supersmarte servo-elektriske kantpressere fra finske CoastOne

Kvalitetspapkasser til gode priser online

Teknologi og innovation på folkemødet

Introduktion til elmarkedet

BlechExpo 2019 - Pladebearbejdning - Den Danske Fællesstand

Medlem af GS1Trade Sync? Få en komplet billedpakke med marketing- og plano...

Royal Greenland vælger leverandør til stort moderniseringsprojekt på 3 lagr...

Renovering skal mindske unødvendig støj i Farum Midtpunkt

Den samlede svejsebranche er repræsenteret på hi-messen

Send til en kollega

0.206