23948sdkhjf

Is og ost i tæt samarbejde

Kendt mejeri går i partnerskab med is-iværksætter.

Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde direkte fra danske landmænd udvider produktporteføljen.

Mammen Mejerierne A/S har indgået et ligeværdigt partnerskab med Kastberg Is, der fremstiller kvalitets is, ved at købe halvdelen af virksomheden.

- Vi er stolte af, at kunne præsentere gourmet is i vores sortiment. Ismager Joachim Kastberg har gennem de sidste par år været blandt de bedste til at skabe den helt rigtige smagsoplevelse. Vi ser et stort potentiale i det nye samarbejde, forklarer Karsten Føgh, salgsdirektør i Mammen Mejerierne A/S.

Nye investeringer
Mejeriet, som har hovedsædet i den jyske by Mammen nær Bjerringbro produceres et bredt udvalg af oste, som sælges i Danmark og eksporteres til omkring 50 lande i hele verden.

Og partnerskabet betyder nye muligheder for den unge is-fabrikant fra Silkeborg.

Der skal nemlig foretages investeringer i nye produktionsmaskiner, der mangedobler den nuværende kapacitet i Kastberg Is uden at gå på kompromis med den høje kvalitet, forklarer parterne om det nye samarbejde.

- Jeg har vidst i et par år, at jeg på et tidspunkt skulle væk fra de nuværende lokaler i Silkeborg. Vi har gennem lang tid haft en tæt dialog med Mammen Mejerierne, hvor der helt fra starten været en fantastisk energi i vores samtaler. Det er endt med et tæt partnerskab, fortæller Joachim Kastberg.

Succesen i Kastberg Is har vakt opsigt i branchen, og der har været stor interesse for virksomheden, men alle henvendelser er blevet afvist. Indtil nu.

- Det er et optimalt match. Kastberg Is kommer til at få direkte adgang til noget af landets allerbedste fløde og mælk fra lokale køer. Kvaliteten er helt i top. Derudover kan vi udvide produktionen i et meget professionelt miljø, hvor vi kan trække på ekspertise fra fagfolk med masser af erfaring og viden. Jeg har en rigtig god mavefornemmelse, og vi glæder os til at komme i gang, siger ismager Joachim Kastberg.

Produktionen flytter
Den nye ledelse i virksomheden bliver primært ismager Joachim Kastberg og Peter Staunsbæk, driftsingeniør og medejer af Mammen Mejerierne.

- Kastberg Is har primært solgt til restauranter, caféer, ishuse og hoteller. Vi vil se nærmere på muligheden for at skabe nogle fantastiske produkter til detailbrancen. Vi oplever en stor interesse for godt dansk håndværk, der er baseret på de bedste lokale råvarer. Jeg er sikker på, at Kastberg Is i tæt samarbejde med Mammen Mejerierne kan fortsætte den eksplosive vækst, forklarer salgsdirektør Karsten Føgh.

Som et led i samarbejdet flytter Kastberg Is fra Silkeborg i starten af 2018, hvor produktionen flytter til Drøsbrø Mejeri. Det glæder Peter Staunsbæk fra Mammen Mejerierne, der opdagede Kastberg Is for ca. 2 år siden.

- Mammen Mejerierne er altid klar til at gribe nye vækstmuligheder, og et samarbejde med Kastbergs Is er en fantastisk god mulighed for os. Vi glæder os meget til at få gang i produktion af is på Drøsbro Mejeri og til at udvikle gourmet is sammen. Produkterne er virkelig en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, og jeg er sikker på, at vi sammen med Joachim kan løfte Kastberg Is yderligere, siger Peter Staunsbæk, driftsingeniør og medejer af Mammen Mejerierne.

Kastbergs har eksisteret nogle år, siden den unge iværksætter skabte sin drøm om egen virksomhed:

- Jeg kan se tilbage på en tid med opstart af selvstændig virksomhed, der har været fyldt med udfordringer, hårdt arbejde og masser af gode oplevelser. Det er gået over al forventning, siger Joachim Kastberg om sin start af virksomheden, der siden begyndelsen har været præget af eksplosiv vækst.

Mammen Mejerierne beskæftiger i alt ca. 200 medarbejdere fordelt på de tre mejerier i Mammen, Drøsbro og Onsild alle beliggende i Midtjylland nær Bjerringbro.

Hold dig opdateret med Leder IDAG
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Bundlinje gange 13: Målerproducent tjener fedt på svovl-lov

Chemometec skruer op for forventningerne

Officielt: Siemens Gamesa køber dele af Senvion

Dansk selskab lukker NASA-aftale om rumcykler

Vestjysk industrikoncern i betalingsstandsning

Stark-direktør får en ekstra stjerne på skulderen

Nyhedsbrev

8.003 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Foss har lagt nødvendige millioner i nye teknologier

4

Elkedelproducent runder de 750 MW: Hjemmemarkedet har fået en plads

1

Pizzakæde lukkede i Danmark: Nu står flere lande for tur

Blue Water jagter overskud på 100 mio.

Trump spænder ben for Thises populære Vesterhavsost

Nipper: Der skal flere kvinder til - men ikke nødvendigvis på topposter

Falske direktører lænser danske firmaer for millioner af kroner

Rapport: Indikationer på snyd hos store elnetselskaber

46 mejerier kontrolleres efter beslaglæggelse af 400 paller mælkepulver

Demant tabte minimalt på marked under hackerangreb

Tre-cifret millionordre og pengeregn over brændselscelleproducent

Danish Crowns salg af Tulip Ltd på plads

Tre år senere: Boeing dropper endegyldigt sag om danske kampfly

Orkla satser på nye investeringer og ændrer i topledelsen

Ny nedjustering fra Nilfisk

Købere står i kø til gigantsucces i Esbjerg

Investeringer trækker ned hos midtjysk møbelfirma

Tidligere Cabinplant-ejere bliver partnere i Dansk Stålmontage

Fangel Bioenergi vandt over Odense Kommune

DIS på opkøb

2

Selskab vil opføre tre store havvindmølleparker

ADP ansætter ny udviklings-chef

Danish Crown ansætter ny CFO

1

Danmark sender millioner efter grønne løsninger i verdens byer

Satellit-agentur jagter ny direktør

Ny kædechef for Bosch Car Service

Dansk ingrediensgigant vokser - men ser mørke skyer på himlen

Regeringen giver brexit-millioner til danske virksomheder

Carlsberg får ny kommerciel direktør

Danmarks konkurrenceevne fastholder plads i global top-ti

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Persondata - update 2019

Dagbog fra Directions EMEA 2019 - dag 2

Sådan kan du forbedre effektiviteten i distribution af olie

Siemens Solution Partnere

Dagbog fra Directions EMEA 2019 - dag 1

Har du styr på dit GTIN-varenummer?

Få styr på stammesproget – til dig der er ny i energibranche

Siemens sætter nye standarder med lanceringen af Simatic PCS neo

Konstante Dynamics 365-opdateringer kræver en solid teststrategi

VKST i front for landbrugets CO2 kamp med nyt solcelleanlæg

Formiddagsevent:Effektiv samhandel ml. kunder & leverandører

Grundlæggende udbudsret for praktikere

Historien bag energiforsikring til virksomheders el-aftale

Støb fundamentet for succes med en tryg, planlagt overgang fra projekt til drift

Få stærkere kunderelationer og øget salg med effektiv EDI

Ajcon bygger nyt grønt køle-/frysehus for JN Spedition

En papkasse til jeres formål

Markedsføringsret A-Z

5 produktionstrends du skal holde øje med i 2020

PR giver rekordmange nye aktionærer

DHI vurderer kemiske stoffer ved metrobyggeri i København

Bliv klogere på energiforsikring på under 2 min

Ajcon opfører en ny pakkeudleveringshal for GLS Express

Siemens Simatic Technology CPU - Applikationseksempel med G-Code funktional...

Op til 100 års erfaring hos VPD

Send til en kollega

0.223