30 fødevare-ideer forsøger at få vinger

Growing Food CPH er i gang med lærerige bootcamps

I København er 30 fødevare-entreprenører i fuld gang med et forløb, der efter planen skal give deres ideer de bedste muligheder for at blive flyvefærdige succeser.

Under navnet Growing Food CPH har de 30 start-ups gennemført en tre-dages såkaldt bootcamp, hvor de blandt andet har udviklet deres forretningsmodel og sparret med forskere fra et af de tre universiteter, som er med i projektet.

Senere i denne måned følger så en ny bootcamp, hvor den viden og rådgivning, deltagerne får adgang til, er skræddersyet til deres individuelle behov.

Deltagerne kommer tilsammen med en særdeles varieret flok ideer og projekter inden for både fødevarer, fødevareteknologi og relaterede områder. Fra øl til is og fra apps til distribution - og meget mere.

Projektet er udviklet af investerings- og udviklingsselskabet Capnova i samarbejde med Aalborg Universitet, Københavns Universitet, DTU Fødevareinstituttet og DTU Skylab.


Hold dig opdateret med Leder IDAG

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

3,2 mio. i bøde for karteldannelse

Helsingør-virksomhed overtager dele af amerikansk gigant

Danmarks bedste brand: Rema slår Lego af tronen

Erobrer førstepladsen foran MobilePay og Lego, der ellers har siddet solidt på toppen i mange år.

Godt gang i virksomhedssalget for andet år i træk

Direktør henter inspiration i produktionshallen

– For mig er det vigtigt, at jeg er blandt mine folk på gulvet. Jeg er ikke skrivebordstypen. Derfor har jeg ansat dygtige folk til at styre det administrative, fortæller ejerlederen.

33 millioner samler støv i fond for udstationerede

- Det strider mod enhver følelses af retfærdighed, at lovlydige skal dække regningen for dem, der snyder, lyder kritikken.

Nyhedsbrev

Rederi vil nyansætte 300

Når Bornholmslinjen fra september skal sejle til og fra Bornholm, bliver det med en organisation på cirka 300 ansatte. Cirka 250 til søs og 50 på land

Det bliver i familien: Pallefabrik skifter ejer efter 38 år

Munck Gruppen runder de to milliarder

Kendt designmatador starter nyt møbelfirma

Auktionsklassikere af blandt andre Hans Olsen og Knud Færch graves frem og skabes på ny.

Eksportudsigten er bedre fra fabriksvinduet i Kroatien

- Der ser vi for eksempel Tyskland, hvor vi ikke tidligere har kunnet levere på grund af de høje lønninger, fortæller salgschef.

Nymark & Fogh Teknik udvider ejerkredsen

Lad os smide en engelsk titel oven i lønnen

Vi elsker at pynte os med engelske titler, men det er måske slet ikke så smart endda. Folk forstår dem ikke - men det vil de ikke indrømme.

Lokkes til provinsen med bonus og hjemmearbejdsdage

Ny strategi fremtidsikrer pladsvirksomheder

Forskere og forretningsfolk vil hjælpe SMV’ere med ny teknologi

Aalborg Universitet og det nordjyske klyngenetværk BrainsBusiness vil hjælpe SMV’erne med at komme i gang med Industri 4.0.

Optimisme løfter dansk eksport med milliarder

Europæerne vil løfte eksporten af forbrugsgoder med 4,5 mia. kr. i år, forventer DI. Briller og lamper hitter

Øger indsats mod social dumping

Københavns Kommune tager kampen op mod social dumping med et nyt indsatsteam, en hotline og en kampagne.

SAS-piloter i Skandinavien går sammen i fælles fagforening

Det er snart helt slut for kæde af madbutikker

Finansiering: Nu kan firmaer også få kviklån

Finsk-ejet firma tilbyder virksomheder lån samme dag på op til en mio. kr., men renten er høj. Til gengæld skal der kun stilles selvskyldnerkaution.

Mærsk og IBM sammen om nyt selskab

- En milepæl for digitalisering af den international handel, hedder det om initiativet, der skal komme alle til gode.

LPH Byg udvider ejerkredsen

Fransk opkøb af dansk kabelproducent

Fondsmillioner skal befri møbelindustrien fra udskældt stof

Nordjysk fabrik solgt - får tyske ejere

Erfarne nordjyder bag dugfriskt CVR-nummer

Danmark sætter verdensrekord

Kommuner vil have lov at investere i veje og bygninger

Ingeniørvirksomhed går ind i Tyskland

Pengekassen bugner hos Vestas

Rekordmange direktører får karantæne

A. Vølund & Søn skifter ham

Chr. Hansen finder ny direktør i Schweiz

DSB siger farvel til 100 ansatte i administrationen

Halv milliard skal støtte udvikling af energiløsninger

Se alle Medlemmernes egne nyheder

home² - messe for renovering, byggeri & modernisering,

Café Sommerskos historiske lokale skifter hænder

På næste tirsdag: Kom til gratis foredrag med Toke Kruse

Fra turistattraktion til detail- og foodservicevirksomhed

Vil elpriserne stige eller falde i 2018?

Dansk mobilbetaling fik et løft af bluetooth

Arkitekturformidling, der virker...

Kursus 13. marts: Tag hånd om det påvirkelige korttidsfravær

VPD ønsker alle et rigtig godt nytår!

Stress-spotting – den nye ledelsesdisciplin

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Mangler du bannere til byggepladsen?

Proshop nød godt af uvildig rådgivning

Nye kompetencer - genvejen til en bedre bundlinje

Kom med på Strøget – hovedpulsåren i Aarhus’ detailhandel

Ajos ansætter rutineret sælger

Henrik Christensen - Salg af batterier, opladere, lygter samt diverse living produkter - Sjælland.

Strategisk marketing øger bundlinjen…

Ajos erstatter MUS-samtaler med one-2-one-samtaler

Henrik Christensen - Salg af batterier, opladere, LED lygter - Diverse living produkter - Sjælland.

Nye Autodesk kurser indenfor byggeriet - nu også på engelsk

Få flere leads med Inbound marketing

Ny, stærk teknikmand til V2C-teamet

Hurtige tegningsprint lige til døren

Projekt baner vejen for, at flere SMV’er kan anvende 3D-print

Send til en kollega

0.498